Фото блинов в бутылке.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Блины

Картофельные блины

🕓 30 мин

Блины

Пошаговый рецепт блины для любимого с фото

Состав:

• Мука - 300-350 г
• Молоко 3,2% жирности - 500 мл
• Куриный яйца - 3 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Подсолнечное масло - 50 мл
• Соль - по вкусу
• Сода - по желанию
• Сгущенное молоко - на подачу

Как приготовить

1. Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или найти миску с высокими бортами, но зато можно приготовить блины в бутылке. Это же какую нужно иметь фантазию и желание порадовать своих родных чем-нибудь эдаким, с такими экспериментами.

2. Блинчики, приготовленные с помощью обычного ваучера из-под минеральной воды, получаются кружевными. Такими можно и в выходной душевно позавтракать, и Масленицу встретить на все сто.

3. Для приготовления блинов из бутылки потребуется простой состав продуктов, как на обычные блины, и пустая пластиковая бутылка с воронкой.

4. Начнем с подготовки: промоем бутыль и вставим воронку в горлышко. В первую очередь в бутылку отправляем примерно стакан молока. Его необходимо довести до комнатной температуры.

   

5. Далее куриные яйца. Они с такой же легкостью пройдут через воронку. Ее достаточно лишь слегка встряхнуть, не вынимая из горлышка. После этого бутылку нужно закрыть и хорошо побулькать, пока молоко с яйцами не перемешаются до однородности.

   

6. Затем еще порция теплого молока, а после сахар и мука. Все хорошенько трясем. Соль и сода идут на блины в бутылке по желанию. Я не добавляю разрыхлитель, потому что использую достаточное количество яиц. Берем бутылку снова в руки и булькаем до разбиения комочков.

   

7. В конце присоединим подсолнечное масло - все так же через воронку. Тесто для блинов в бутылке готово!

   

8. Разогреем блинную сковородку и начнем выпекать нашу красоту. Крышечку нужно закрутить не полностью, чтобы при перевороте тесто из ваучера тонкой струйкой полилось на жарочную поверхность. Рисуем узоры по своему желанию. Если у вас нет времени, используйте горлышко бутылки в качестве леечки и готовьте обычные круглые блины.

   

9. Как и классические, блины из бутылки складываются на плоскую тарелку стопкой.

   

10. Украсим блюдо ягодами или дополним сгущенным молоком. Приятного кружевного завтрака!