Рецепт блинов на сыворотке

Фото блинов на сыворотке.

Блины на сыворотке

От: Jess

русская кухня, блины, блины, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт блинов

Блины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 890 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На праздничный стол, Масленица

Готовим блины на сыворотке

Состав:

  • сыворотка — 0,5 л
  • яйцо — 1 шт.
  • соды — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/4 ч.л.
  • растительного масла — 50 мл
  • сахар — 1 ст.л.
  • мука — 1,5 стак.

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобится сыворотка, яйцо, сахар, соль, мука и масло для жарки.

  2. 2. В слегка подогретой сыворотке разведите куриное яйцо.

    блины на сыворотке
  3. 3. Добавьте соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте.

    блины на сыворотке
  4. 4. Всыпьте муку и хорошенько взбейте миксером, чтобы не было мучных комочков.

    блины на сыворотке
  5. 5. Готовое тесто будет более густым, чем обычное тесто для блинов, но обязательно оно должно быть вязким.

    блины на сыворотке
  6. 6. Половником необходимое количество теста вылейте на хорошо разогретую сковороду, выпекайте блинчики с двух сторон.

    блины на сыворотке
  7. 7. Блины на сыворотке готовы. Подавайте их с вареньем, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!

    блины на сыворотке

На заметку

Блины на сыворотке готовятся еще проще, чем обычные на молоке. А все дело в том, что тесто получается очень вязким, поэтому даже первый блин получится ровным и красивым. Ниже я предлагаю, наверное, самый простой рецепт, как приготовить блины на сыворотке, которые можно как подавать с медом или вареньем, так и заворачивать в них различные начинки - грибы, овощи, мясо, фрукты и т. д.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
dariya88
dariya88

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

unesich1995
unesich1995

Очень люблю блинчики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

oficera
oficera

Очень вкусный рецепт блинчиков, буду рада воспользоваться рецептом.

orotelye
orotelye

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

quteechol
quteechol

Спасибо за рецепт. блинчики на воде пробовала, а блинчики еще никогда.

galya
galya

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала блинчики.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Багданайте Мина
Багданайте Мина

Спасибо!
Отличный рецепт блинчиков!

inden
inden

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

oristathe
oristathe

Блинчики «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Дария Фелькер
Дария Фелькер

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ownown2002
ownown2002

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

angelina
angelina

Спасибо Jess…)
блинчики только начала готовить:)

Кира Гвоздева
Кира Гвоздева

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вкусных блинов.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

entontono
entontono

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как блинчики у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

disullo
disullo

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

itupi
itupi

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ormupimiu
ormupimiu

Спасибо большое за рецепт, Jess.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lyuda
lyuda

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вкусные блины, спасибо огромное за рецептик!!!!

ildun1996
ildun1996

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!