Фото блинчиков на масленицу.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Блины

Картофельные блинчики

🕓 120 мин

Блины

Пошаговый рецепт марокканские блинчики с фото

Состав:

• кефир 2,5% «Домик в деревне» - 500 мл
• молоко отборное «Домик в деревне» - 500 мл
• яйца куриные - 3 шт.
• пшеничная мука - 1 ½ стак.
• сода - 1 ч.л.
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• яблоки - 4 шт.
• мак - 120 г
• лимоны - ½ шт.
• сливочное масло «Домик в деревне» - 60 г
• творог 5,5% «Домик в деревне» - 200 г
• сахар - 200 г
• сливки 20% «Домик в деревне» - 150 мл

Как приготовить

1. Для приготовления блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Взбиваем яйца.

   

3. В кефир Домик в деревне добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем. Полученную смесь соединяем с яйцами. Добавляем сахар и соль. Все взбиваем.

   

4. Добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем молоко Домик в деревне, не переставая мешать. В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем.

   

5. Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом. Готовим начинку. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15, а затем тщательно перетираем. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. В сковороду кладем сливочное масло Домик в деревне и сахар. Подогреваем до растворения сахара, а затем кладем яблоки, поливаем лимонным соком и тушим до мягкости, добавляем мак. Доводим до состояния карамели.

   

6. Взбиваем сливки и творог Домик в деревне с сахаром.

   

7. Полученной массой намазываем блинчики, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку. Сворачиваем в рулеты. Вкусное угощение на Масленицу готово! Празднуем всей семьей!