Фото сырного крема-супа с курицей.
Сырный крем-суп с курицей
От: Маргарита
европейская кухня, сырный крем-суп с курицей, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт сырного супаХочу научить всех желающих, как приготовить сырный крем-суп с курицей и луком. Сочетание ингредиентов этого супа очень выигрышное. Чего уж там, даже детишки с удовольствием кушают такое первое!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт сырного супа Куриный суп Сырный суп Крем суп Рецепт европейской кухни
Готовим сырный крем-суп с курицей
Состав:
- Бульон овощной — 5 стак.
- Куриное филе — 250 г
- Мука — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Специи — По вкусу
- Сливки — 1 стак.
- Сухарики и зелень — 1 По вкусу (для украшения)
Как приготовить
-
Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
-
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле 5 минут. Добавляем муку, жарим вместе еще несколько минут, помешивая.
-
Кипятим бульон. Добавляем лук с мукой и варим до загустения. Затем кладем туда остальные ингредиенты. Пюрируем смесь в кастрюле при помощи погружного блендера.
-
Натрите на терке сыр и добавьте его в суп, сыр должен полностью расплавится. Также вливаем теплые сливки, солим и перчим по вкусу.
-
Повторно доводим суп до кипения и снимаем с огня. Разливаем по тарелкам. Украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Универсально хороший как для взрослых, так и для детей, суп с куриным филе, сыром и луком. За счет сливок и сыра блюдо приобретает нежную консистенцию и яркий молочный аромат. Суп подается к столу с сухариками и свежей зеленью. Удачи!
Комментарии
Спасибо Маргарита…)
сырный крем-суп с курицей только начала готовить:)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, Маргарита, за изумительный рецепт сырного крема-супа с курицей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Отличная тема:) уже в закладке.
Большое спасибо так вкусно
Вкуснятина, обожаю сырный крем-суп с курицей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Маргарита :)
Попробуйте сырный суп с копченой курицей maminyretsepty.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kopchenoi-kuritsei. Очень хороший рецепт!!
Это было превосходно...
чуть сырный крем-суп с курицей вместе с пальцами не слопала)
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень интересный рецепт сырного крема-супа с курицей, сегодня обязательно попробую приготовить.
Маргарита, ты сама их придумала рецепт сырного крема-супа с курицей?
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Коллега приготовила сырный крем-суп с курицей.
Никогда вкуснее сырный крем-суп с курицей не пробовала!!!
Всем советую.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сырный крем-суп с курицей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!