Рецепт сырного супа с курицей и грудинкой

Фото сырного супа с курицей и грудинкой.

Сырный суп с курицей и грудинкой

Name: сырный суп с курицей и грудинкой
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: зеленый лук; гренки; тонкие ломтики бекона

От: viktoriya70

домашняя кухня, сырный суп с курицей и грудинкой, сырный суп, Несложный рецепт, четыре порции

Рецепт сырного супа

Зима в Восточной Европе - не самое приятное время для прогулок: холодно, слякотно, ветренно. Но народ давно придумал средство, как справиться с природными катаклизмами - согревающий, обжигающий суп. Отведав такого супа, остаешься надолго сытым, по телу разливается приятное тепло, и можно смело идти осматривать следующую достопримечательность.

Секрет согревающего супа кроется в ингредиентах. Ароматное пшеничное пиво, хрустящий бекон, много расплавленного сыра и нежная курочка, все это удивительным образом соединяется в сытное и пряное блюдо.

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 139 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: Обед

Несложный рецепт сырного супа Куриный суп Суп с копченостями Суп из свинины Сырный суп

Готовим сырный суп с курицей и грудинкой

Состав:

Для подачи

зеленый лук
гренки
тонкие ломтики бекона

Как приготовить

Нарежьте куриное филе кубиками со стороной 1,5 см.
Нарежьте грудинку небольшими кубиками. Разогрейте толстостенную кастрюлю на среднем огне, положите грудинку ижарьте, пока она не станет хрустящей. При помощи шумовки переложите грудинку на тарелку, а вкастрюлю добавьте куриное филе ижарьте, помешивая, до готовности, 7-10 мин Куриное филе также переложите на тарелку.
Добавьте вкастрюлю 20гсливочного масла, всыпьте муку, паприку и чесночный порошок ижарьте, помешивая, 1мин Тонкой струйкой влейте пиво, размешивая венчиком, чтобы необразовывались комки, варите 2мин Влейте бульон, молоко исливки, перемешайте иуменьшите огонь дочуть ниже среднего.
4. Порциями добавляйте тертый сыр, все время размешивая суп. Когда весь сыр расплавится, влейте вустерский соус, верните вкастрюлю курицу и грудинку. Приправьте солью, кайенским и черным перцем. Варите 5мин.
Для подачи обжарьте ломтики бекона до хрустящего состояния, наломайте небольшими кусочками. Тонко нарежьте зеленый лук. Посыпьте суп луком, беконом игренками исразу же подавайте.

Viktoriya70, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Янка Пушман

Обалденно:)
спасибо за идейку сырного супа с курицей и грудинкой.

Инна Загалко

Пасибо тебе viktoriya70.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

kulidobrova_90

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

koshkin_83

Все понятно и наглядно в рецепте сырного супа с курицей и грудинкой.
Готовить с viktoriya70 одно удовольствие!

urara

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

kupchenko_70

Сырный суп с курицей и грудинкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырный суп с курицей и грудинкой:)))

Алена Ковалевская

Готовила сырный суп с курицей и грудинкой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

lyusya97

Viktoriya70, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

round

Спасибо viktoriya70, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)