Фото сырного супа из плавленного сыра с курицей.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Сырный суп

Сырный суп с курицей и плавленным сыром и рисом

🕓 1 ч

Сырный суп

Пошаговый рецепт сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками с фото

Состав:

• Курица – 0.5 кг
• Вода – 2.5 л
• Картофель – 0.5 кг
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Сыр плавленный -180-200 г
• Сливочное масло – 1-2 ст.л.
• Лук зеленый – 0.5 пучка
• Петрушка – 0.5 пучка
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу
• Смесь итальянских трав – по вкусу
• Лавровый лист – 1-2 шт.

Как приготовить

1. Простой, несложный в приготовлении, легкий и вкусный сырный суп из курицы с плавленным сыром - прекрасное дополнение к повседневному меню. Приготовленный на основе куриного бульона, дополненный кусочками курицы, небольшим количеством овощей, свежей зелени и плавленого сыра, суп приятно насыщает и получается сливочным и очень нежным на вкус. Такое ароматное и вкусное блюдо придется по вкусу всей семье. Попробуйте!

2. Для приготовления куриного супа с плавленным сыром вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

   

3. Залейте кусочки курицы водой и доведите до кипения, по необходимости снимая пенку с поверхности бульона.

   

4. В кипящую воду добавьте лавровый лист и головку репчатого лука, уменьшите нагрев и отварите курицу 20-25 минут.

   

5. Еще одну головку лука мелко нарежьте, и добавив натертую на мелкой терке морковь, обжарьте в растопленном сливочном масле 7-10 минут, до мягкости.

   

6. Извлеките репчатый лук и добавьте в кастрюлю картофель, нарезанный кубиками, щепотку соли и черного перца. Снова доведите смесь до кипения и варите картофель 5 минут с момента закипания бульона.

   

7. Затем добавьте обжаренный репчатый лук и морковь.

   

8. Снова доведите смесь до кипения, добавьте плавленый сыр, сушеные пряные травы, еще немного молотого черного перца и соли по вкусу и потомите суп под крышкой еще 10 минут на минимальном огне.

   

9. Выключив огонь, добавьте мелко нарезанную петрушку и зеленый лук. Позвольте блюду настояться несколько минут перед подачей к столу.

   

10. Легкий, сливочный сырный суп из плавленного сыра с курицей готов.