Фото сырного крема-супа с креветками.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Сырный суп

Сырный суп с креветками и болгарским перцем

🕓 30 мин

Сырный суп

Пошаговый рецепт сырный крем-суп с плавленым сыром с фото

Состав:

• Вода — 600 мл
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сырок плавленный — 2 шт.
• Сливки — 250 мл
• Креветки очищенные — 250 г (сваренные)
• Масло растительное — По вкусу
• Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

1. Овощи промываем и очищаем. Нарезаем кубиками картофель и морковь. Лук измельчаем.

2. Опускаем картофель в кипящую подсоленную воду. Тем временем обжариваем на масле до золотистости лук и морковь. Перекладываем зажарку к картофелю и варим до готовности овощей.

   

3. Нарезаем кусочками плавленный сыр и опускаем его в кастрюлю. Аккуратно перемешиваем, чтобы сыр растворился. Снимите кастрюлю с огня и превратите содержимое в кремообразную массу. Вам поможет погружной блендер.

   

4. Влейте сливки, перемешайте. Посолите и поперчите суп по вкусу. Также добавьте очищенные креветки. Доведите суп до кипения на среднем огне и снимите с плиты.

   

5. Приятного аппетита!