Фото сырного супа с креветками.
Сырный суп с креветками
От: yasha
домашняя кухня, сырный суп с креветками, сырный суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сырного супаОчень вкусный и очень простой сырный суп! При этом он не только просто готовится, но и может выручить в любой момент, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке. Сырный суп можно видоизменять, добавляя специи, особенно те, которые придают яркий цвет: шафран, сафлор, куркума, но вообще то он и так очень хорош.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт сырного супа Сырный суп Суп с креветками Рецепт домашней кухни
Готовим сырный суп с креветками
Состав:
- Креветки очищенные 400 г
- Картофель 400 г
- Морковь 250 г
- Плавленый сыр 400 г
- Петрушка сушеная 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Укроп сушеный 2 ч.л.
Как приготовить
-
В кипящей подсоленной воде (1,5-2 л) растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок.
-
Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне.
-
Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Мелко натертая морковь потом почти незаметна в супе, но хорошо передает ему и цвет и вкус.
-
Слегка обжарьте морковь в растительном масле 3-4 минуты. Не допускайте ее зажаривания, она должна просто стать чуть мягче.
-
Когда картофель сварится, положить в суп морковь и очищенные креветки.
-
Еще раз доведите суп до кипения, попробуйте на соль, если надо досолите.
-
В самом конце всыпьте в суп зелень, перемешайте и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться полчаса.
-
Подавайте горячим. К этому супу будут уместны крутоны (сухарики) из белого хлеба.
Комментарии
Очень очень вкусно!
Делала сырный суп с креветками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо yasha за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо огромное за рецепт сырного супа с креветками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Делала сырный суп с креветками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Yasha, рецепт замечательный! Спасибо!
Yasha, спасибо за рецепт сырного супа с креветками! Обязательно приготовлю :)
Сырный суп с креветками и болгарским перцем maminyretsepty.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-krevetkami-i-bolgarskim-pertsem готовила, а сырный суп с креветками еще нет. Надо попробовать.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Yasha, спасибо.
Приготовила сырный суп с креветками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Именно сырный суп с креветками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырный суп с креветками,очень понравилось.Спасибо.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырный суп с креветками
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!