Фото свекольника с козьим сыром.

Свекольник с козьим сыром

Name: свекольник с козьим сыром
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриный бульон 1 л; Свекла 3 шт.; Морковь 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Козий сыр мягкий 100 г; Сметана 100 г; Стебель сельдерея 1 шт.; Зелень 30 г; Сливочное масло 1 ст.л.; Соль по вкусу

От: Элона Кометчикова

европейская кухня, свекольник с козьим сыром, свекольник, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт свекольника

Козий сыр добавит изысканности свекольнику, а сельдерей и яблоко, обогатят витаминами. Подавать холодным, со сметаной и зеленью.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 269 ккал
Кухня: Европейская

Простой рецепт свекольника Куриный суп Свекольный суп Рецепт европейской кухни

Готовим свекольник с козьим сыром

Состав:

Куриный бульон 1 л
Свекла 3 шт.
Морковь 1 шт.
Яблоки 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Козий сыр мягкий 100 г
Сметана 100 г
Стебель сельдерея 1 шт.
Зелень 30 г
Сливочное масло 1 ст.л.
Соль по вкусу

Как приготовить

Лук, морковь и сельдерей очистить, нарезать лук кубиками, сельдерей и морковь - кружочками, обжарить.
Свеклу вымыть, очистить, нарезать кубиками. С яблока снять кожицу, вырезать сердцевину и нарезать ломтиками. Зелень промыть и мелко порубить.
В бульон выложить обжаренные овощи, свеклу и яблоко, посолить и варить до готовности свеклы. Готовый суп взбить в блендере.
При подаче в каждую порцию положить сметану, кубики козьего сыра и украсить зеленью.

Видео

Не умею готовить в принципе вообще, а свекольник с козьим сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
свекольник с козьим сыром съели за один присест!

Юлия Чавес

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

seadluc1976

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Каженя Алена

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Лида Еленская

Делаю свекольник с козьим сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dzhumagalieva_94

Фантастика!!!
Спасибо огромное!