Рецепт свекольника на кефире

Фото свекольника на кефире.

Свекольник на кефире

От: Ольга Махортова

прибалтийская кухня, свекольник на кефире, свекольник, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт свекольника

Этот свекольник очень популярен в Литве. Его отличие от белорусского брата в том, что картошку в него не добавляют, а подают отдельно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Прибалтийская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто

Готовим свекольник на кефире

Состав:

  • 1 л кефира
  • 400 г вареной или консервированной свеклы
  • 4 вареных яйца
  • 3 средних огурца
  • маленький пучок зеленого лука
  • большой пучок укропа
  • соль, свежемолотый черный перец
  • лимонный сок (по желанию)
  • лед

Как приготовить

  1. Налейте кефир вмиску, вкоторой будете подавать свекольник. Добавьте лед ипоставьте вхолодильник.

  2. Яйца иогурцы нарежьте кубиками. Тонко нарежьте зеленый лук иукроп.

  3. Положите вкефир свеклу, яйца, огурцы изелень, посолите, поперчите идобавьте немного лимонного сока. Размешайте свекольник иподавайте кстолу сгорячей вареной картошкой.

Комментарии

4.8 / 5
Анюта Васютинская
Анюта Васютинская

Увидев рецепт свекольника на кефире и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Уразметова Полли
Уразметова Полли

Свекольник на кефире — просто СУПЕР!!!

umucuples1987
umucuples1987

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ольга, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
свекольник на кефире готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

andende1991
andende1991

Готовила недавно свекольник на кефире классический холодный суп, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ontande
ontande

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

oficera1991
oficera1991

Сейчас буду готовить это чудо:)

uparaish
uparaish

Не перестаю удивляться! Класс!

galya86
galya86

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Валентина Черевко
Валентина Черевко

Искала свекольник на кефире, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

tentoro1997
tentoro1997

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

caloofaly
caloofaly

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

hinge
hinge

Спасибо за отличный рецепт!

angouc2003
angouc2003

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

rorenc
rorenc

Ольга, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

isurande1975
isurande1975

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала свекольник на кефире для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

nepogodina_87
nepogodina_87

Приготовила свекольник на кефире…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Бурова Виолетта
Бурова Виолетта

Это какой-то шедевр!!!
Ольга, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Наджафова Тома
Наджафова Тома

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте