Рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном

Фото тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном.

Тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном

От: heneeta

домашняя кухня, тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном, тарталетки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тарталеток
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 781 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Запекать

Готовим тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном

Состав:

Для глазури:

  • Яйца куриные (желток, взбить) 1 шт.

Как приготовить

  1. Нарежьте тесто на восемь прямоугольников.

  2. Проведите черту по периметру каждого на расстоянии 1 см от края.

  3. Смажьте рант взбитым желтком и уберите все на время в холодильник.

  4. Грибы крупно нарежьте.

  5. В большой сковороде нагрейте сливочное и растительное масло и слегка обжарьте в нем лук-шалот.

  6. Добавьте чеснок, а через пару минут - грибы, и 7 минут жарьте на сильном огне, пока они не дадут сок.

  7. Тогда переложите их в дуршлаг (чтобы дать стечь лишней жидкости), а затем - обратно в миску.

  8. Добавьте эстрагон, сметану, хорошенько перемешайте и приправьте.

  9. Разложите прямоугольники из теста на противне, на них - грибную смесь, сверху - козий сыр и запекайте в духовке, разогретой до 200ыС, 20 минут.

  10. Готовое блюдо посыпьте пармезаном и ставьте на стол со свежим салатом, заправленным оливковым маслом и лимонным соком.

На заметку

Тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном

Видео

Комментарии

4.6 / 5
atioto
atioto

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном мой любимый!!!

Анюта Гураби
Анюта Гураби

По совету коллеги приготовила этот тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

dicofpari1999
dicofpari1999

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alena
alena

Вкусна

semidd
semidd

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Люда Беляева
Люда Беляева

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

sissinoo1988
sissinoo1988

Обязательно приготовь тарталетки из бекона с грибами! Получается очень вкусненько!!!

semidd
semidd

Heneeta, это просто волшебный рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном!
спасибо!

lyuda
lyuda

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Брылякова Маша
Брылякова Маша

Спасибо за рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном, получилось!

Елизавета Смольянинова
Елизавета Смольянинова

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

masha89
masha89

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Лиля Елаго
Лиля Елаго

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном сказка!

rimma94
rimma94

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

atofr1983
atofr1983

Heneeta, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

alotea
alotea

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lerorof
lerorof

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тарталеткам с грибами, козьим сыром и эстрагоном!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

nictea
nictea

Heneeta, классный рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

adelya94
adelya94

Так захотелось тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Люся Домаева
Люся Домаева

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном, но вышло вкусно!