От: heneeta
домашняя кухня, тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном, тарталетки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тарталетокПростой рецепт тарталеток Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра Закуски с грибами Закуски в тарталетках
Нарежьте тесто на восемь прямоугольников.
Проведите черту по периметру каждого на расстоянии 1 см от края.
Смажьте рант взбитым желтком и уберите все на время в холодильник.
Грибы крупно нарежьте.
В большой сковороде нагрейте сливочное и растительное масло и слегка обжарьте в нем лук-шалот.
Добавьте чеснок, а через пару минут - грибы, и 7 минут жарьте на сильном огне, пока они не дадут сок.
Тогда переложите их в дуршлаг (чтобы дать стечь лишней жидкости), а затем - обратно в миску.
Добавьте эстрагон, сметану, хорошенько перемешайте и приправьте.
Разложите прямоугольники из теста на противне, на них - грибную смесь, сверху - козий сыр и запекайте в духовке, разогретой до 200ыС, 20 минут.
Готовое блюдо посыпьте пармезаном и ставьте на стол со свежим салатом, заправленным оливковым маслом и лимонным соком.
Тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном
Комментарии
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном мой любимый!!!
По совету коллеги приготовила этот тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкусна
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Обязательно приготовь тарталетки из бекона с грибами! Получается очень вкусненько!!!
Heneeta, это просто волшебный рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном!
спасибо!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном, получилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном сказка!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Heneeta, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тарталеткам с грибами, козьим сыром и эстрагоном!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Heneeta, классный рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Так захотелось тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном, но вышло вкусно!