Фото вегетерианского пряного свекольного супа-пюре.
Вегетерианский пряный свекольный суп-пюре
От: lyusya75
европейская кухня, вегетерианский пряный свекольный суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супа-пюре- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Блендер
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт супа-пюре Рецепты на сковороде Свекольный суп Рецепт европейской кухни
Готовим вегетерианский пряный свекольный суп-пюре
Состав:
- Свекла 1 шт.
- Вода 0,8 л
- Картофель 2 шт.
- Свежий корень имбиря 10 г
- Растительное масло по вкусу
- Молотый кориандр по вкусу
- Зелень по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сливки 30%-ные 50 мл
Как приготовить
-
Имбирь натереть на терке. Картофель и свеклу нарезать кубиками. Обратите внимание, что кубики свеклы должны быть меньше, т. к. она варится дольше.
-
В кипящую воду опустить свеклу и картофель. Варить до готовности.
-
На сковороде обжарить кориандр и имбирь. Переложить в кастрюлю с овощами, варить еще 2 минуты.
-
Снять с огня и взбить суп блендером до пюреобразного состояния. Или достать и протереть овощи, если нет блендера.
-
Поставить кастрюлю на огонь, добавить соль, перец, довести до кипения и выключить.
-
Влить сливки, перемешать, добавить зелень.
Комментарии
Обязательно попробую вегетерианский пряный свекольный суп-пюре, это вкусно.
Спасибо, будем тренироваться:)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вегетерианского пряного свекольного супа-пюре
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Довольна http://maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/svekolny-sup-pyure-s-yablokom-i-timyanom. Попробуйте приготовить.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Столько нового узнала про вегетерианский пряный свекольный суп-пюре!
Спасибо!!
Рецепт интересный.
Попробую!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вегетерианский пряный свекольный суп-пюре. Вот я ему и приготовлю.
Lyusya75, рецепт замечательный! Спасибо!
Обалденно, вкусно! lyusya75, вы кудесница!
Lyusya75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом вегетерианского пряного свекольного супа-пюре.
Столько восхищений от гостей!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Какая вкуснятина!
Буду делать!