От: Наталья C
прибалтийская кухня, суп-пюре из картофеля и куриной грудки, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПростой рецепт супа-пюре Куриный суп Картофельный суп Рецепт прибалтийской кухни
Режем грудку небольшими кубиками, морковь тоненькими кружочками, лук кольцами. Все вместе заливаем водой, ставим на огонь, солим и варим до тех пор, пока не будет готова курица (или пока морковь не станет мягкой).
Режем картофель кусочками, так же солим и варим до готовности.
После того, как курица готова, сливаем бульон в отдельную посуду. Само содержимое (курицу, морковь, лук) превращаем в пюре в блендере.
Добавляем к пюре из курицы весь картофель, еще раз измельчаем.
Вливаем в кашицу 300 мл сливок, затем добавляем бульон, который остался после варки курицы, для того, чтобы получить нужную консистенцию (кто-то любит совсем жидкий суп, тогда бульона добавить больше).
Пробуем на соль, если получилось пресно добавляем. Затем ненадолго ставим на огонь как только суп начинает кипеть, снимаем с огня. Можно подавать!
Комментарии
Хороший рецепт. Спасибо
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суп-пюре из картофеля и куриной грудки суперрр!!!
Наталья, рецепт супа-пюре из картофеля и куриной грудки замечательный!
Спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Наталья ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Обязательно попробуйте суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами, это вкусно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сделала суп-пюре из картофеля и куриной грудки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Суп-пюре из картофеля и куриной грудки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа-пюре из картофеля и куриной грудки станет любимкой
хочу хочу
Суп-пюре из картофеля и куриной грудки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Наталья, суп-пюре из картофеля и куриной грудки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибочки
как раз собралась делать суп-пюре из картофеля и куриной грудки
Спасибо тебе, Наталья, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!