Фото супа из стеблей сельдерея.
Суп из стеблей сельдерея
От: zaporozhets_87
домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповЭтот классический рецепт супа из стеблей сельдерея понравится всем любителям здоровой еды, а также всем тем, кому приелись обычные супы. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Легко и ароматно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, Полезный обед
Простой рецепт супов Вкусный суп
Готовим суп из стеблей сельдерея
Состав:
- Стебли сельдерея — 3 шт.
- Корень сельдерея — 0.5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Бульон — 1 л
- Масло сливочное — 50 г
- Сливки — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
В кастрюле растапливаем масло, и обжариваем в нем порезанные кусочками стебли и корень сельдерея, картофель и лук, пока лук не станет золотистым.
-
2. Вливаем бульон, добавляем соль, перец и специи. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и ждем 10-20 минут, пока картошка не станет мягкой.
-
3. Переливаем суп в блендер, измельчим, потом опять в кастрюлю. Добавим сливки, подогреем, - и можно подавать!
На заметку
Как видите, суп из стеблей сельдерея в домашних условиях готовится крайне просто! Его можно готовить каждый день, такой уж он полезный. Аромат такого супа не сравнится ни с чем! Очень рекомендую в готовое блюдо добавить щепотку тертого сыра с плесенью, невообразимо вкусно!
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, zaporozhets_87!
Zaporozhets_87 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления овощного супа из цукини, кольраби и сельдерея. Наверно я надолго у Вас.
Делала супчик один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сегодня первый раз готовила супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суп в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я приготовила сегодня суп, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, zaporozhets_87!
Кому посчастливилось отведать супчик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Только что доела суп!!! очень вкусно!!!