Фото испанского миндального супа с виноградом.
Испанский миндальный суп с виноградом
От: roraredio
испанская кухня, суп, супы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Испанская
- Способ приготовления: Измельчение
Простой рецепт супов Легкий суп Рецепт испанской кухни
Готовим испанский миндальный суп с виноградом
Состав:
Для украшения:
- Миндаль
Как приготовить
-
Этот миндальный суп лучше приготовить заранее, чтобы подать его очень холодным.
-
Если у вас есть модные красивые рюмки, из него получится стильная закуска на толпу гостей.
-
Обычно к этому супу подают бокал очень сухого хереса, например Tio Pepe.
-
1.
-
Положить миндаль в миску и залить кипятком.
-
Через 5 мин слить и переложить в кухонный комбайн.
-
2.
-
Перемешать в комбайне чеснок и хлеб с миндалем, порубить в комбайне в крошку.
-
Добавить уксус, масло, яичные желтки и сахар и перемешать все в однородную массу.
-
3.
-
Не выключая комбайна, влить ледяную воду.
-
Перелить в кувшин и поставить в холодильник как минимум на 30 минут или на ночь.
-
4.
-
Подавать: порезать миндальные орехи пополам и разделить его по шести тарелкам.
-
Если нужно, добавить в суп перец и соль.
-
Разлить по тарелкам и подавать сразу же.
На заметку
Испанский миндальный суп с виноградом
Комментарии
Очень понравился состав супа, все отлично должно сочетаться!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Roraredio,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа.
Получилась вкуснятина!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Только закончила приготовление супчика.
Спасибо!
Спасибо roraredio, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Готовила недавно испанского гаспачо maminyretsepty.ru/supy/gaspacho/ispansky-gaspacho, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Уже второй раз суп делаю.
Просто восхитительно.
Кому посчастливилось отведать суп — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт супа!
Спасибо за рецепт супа, получилось!
Спасибо, попробую приготовить суп супругу по вашему рецепту.
Мы тоже недавно первый раз делали суп.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)