От: gabova_75
домашняя кухня, суп с грибами, супы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт суповПочему-то перловку современные хозяйки редко готовят, и зря! Давайте же приготовим вкусный и сытный суп с перловкой, который разнообразит ваше меню и заставит вас полюбить эту полезную крупу:)
Простой рецепт супов Грибной суп Суп с перловкой
Перловку промоем и зальем горячей водой на час.
Затем воду с перловки сливаем, промываем крупу и выкладываем в кастрюлю. Заливаем примерно 1 литром воды и варим практически до готовности, минут 40.
Очистим необходимые нам овощи.
Картофель нарезаем средними кубиками.
И отправляем в кастрюлю с практически готовой крупой. Добавим воды.
Нарежем лук кубиками.
Морковь натираем на крупной терке.
И отправляем обжариваться на растительном масле минут на 10.
Грибы для супа можно брать любые, у меня шампиньоны. Помоем и нарежем грибы кубиками.
И отправим на сковородку к луку и моркови. Обжариваем минут 10.
Затем содержимое сковороды отправляем в кастрюлю с картошкой и перловкой. Добавим соль и молотый перец. Регулируем густоту супа по своему вкусу, добавим воду, если необходимо.
Даем покипеть минут 5 и добавляем зелень.
Супчик готов!
Вкусная и полезная перловая крупа незаслуженно забыта современными хозяйками. Я согласна, что варится она долго, но какие же вкусные блюда получаются с перловкой! Я расскажу вам, как приготовить суп грибной с перловкой. Надеюсь, что попробовав этот суп, вы измените свое мнение о перловой крупе. Конечно, с лесными грибами суп получается намного ароматнее и насыщеннее, но все грибы мы уже съели: (
Комментарии
АААААА как вкусно глядя на грибной суп слюнки потекли ручьем!!:D
Ухтышка какой рецепт грибного супчика!!!!!!!
слюни текут рекой
Gabova_75, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт грибного супа.
Коллега приготовила грибной супчик.
Никогда вкуснее грибной супчик не пробовала!!!
Всем советую.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Можете прокомментировать щи грибные с перловкой?
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Просто божественный вкус!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Это мой самый любимый рецепт грибного супа, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с грибным супом!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать грибной суп к домашнему празднику.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Gabova_75, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супа с грибами.