Фото щей из баранины с капустой.
Щи из баранины с капустой
От: Софья Голикова
домашняя кухня, щи из баранины с капустой, щи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт щейСытные щи из баранины меня научила готовить бабушка. У нее они всегда получались ароматные и наваристые. Продукты и рецепт приготовления - простые. Пробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Простой рецепт щей Рецепты на ужин Суп с капустой Суп из баранины
Готовим щи из баранины с капустой
Состав:
- Баранина — 500 г
- Капуста — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 2 л
- Соль, перец — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Как приготовить
-
Щи из баранины с капустой готовятся следующим образом: 1. Морковь почистите, промойте, мелко порежьте или натрите на терке.
-
Капусту нашинкуйте. Предварительно оборвите пару верхних листьев. 3. Лук и чеснок почистите, мелко порубите. 4. Баранину промойте, промокните салфеткой, вырежьте пленочки, порежьте небольшими кусками и обжарьте в кастрюле, в которой будете варить суп, с луком и чесноком до золотисто-коричневого цвета. Затем обжаренную баранину залейте кипящей водой. Воды понадобится чуть более полутора литров. 5. Почистите, промойте и порежьте картофель кубиками и бросьте к мясу в кипящую воду. Добавьте порезанную морковь. Варите около получаса. 6. Затем добавьте капусту, соль, перец, лавровый лист и варите еще 35-40 минут на слабом огне. Готовому супу дайте минут 20 настояться и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик щей из баранины с капустой.
Софья, спасибо!!!
щи зеленые с морской капустой дальневосточные готовила, а вот щи из баранины с капустой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Яхууу)))наконец то закончила щи из баранины с капустой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Софья, получилось зашибись!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт щей из баранины с капустой!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Обалденно, вкусно! Софья, вы кудесница!
Щи из баранины с капустой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я сделаю его на Новый год!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))