Рецепт бешбармака из баранины

Фото бешбармака из баранины.

Бешбармак из баранины

От: viktoriya75

домашняя кухня, бешбармак из баранины, бешбармак, Простой рецепт, десять порций

Рецепт бешбармака

Настоящее королевское блюдо! Почувствуй свою власть - приготовь!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим бешбармак из баранины

Состав:

  • Баранина - 2 кг
  • Мука - 0.5 кг
  • Лук репчатый - 5 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - по вкусу

Как приготовить

  1. Хочу поделиться с вами кулинарным рецептом, который весьма порадует ваших мужей. Ведь, как известно, каждый мужчина из всех блюд, предпочитает блюда с мясом. Такая еда понравится нашим мужчинам.

  2. Баранину нарезать кусками, толщиной 2 см. Сложить ее в большую кастрюлю и варить до готовности. За 15 минут до окончания варки добавить в нее специи (соль, душистый черный перец, тмин).

  3. Одну половину готового бульона перелить в другую посуду и процедить.

  4. Пока варится мясо, нужно приготовить пресное тесто (для этого в муку добавить 2 ст. л. растительного масла и воду). Раскатать тесто и нарезать ромбами толщиной 2 см, длиной 5 см. Затем вынимаем мясо из бульона и вместо него опускаем туда наши ромбики. Варить в кипящей воде 5 - 7 минут. После этого, вынуть тесто из бульона и отправить туда нарезанный кольцами лук. Варить лук 3 - 4 минуты (только до исчезновения горечи).

  5. После всего этого, на большое блюдо укладываем слоями наши ингредиенты: тесто, мясо и сверху лук. Отдельно в пиалах подаем отобранный ранее бульон.

  6. Бешбармак из баранины - очень сытное блюдо, поэтому к нему не подают ни закусок, ни других блюд. В виде исключения можно подать соления и сильно охлажденную водку.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Бартенева Инга
Бартенева Инга

Viktoriya75, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Скориш Танечка
Скориш Танечка

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

lebednova_73
lebednova_73

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит бешбармак из баранины.

nommilit
nommilit

Бешбармак из баранины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

alyakimova_85
alyakimova_85

Хороший рецепт. Спасибо

andende1991
andende1991

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

itupi
itupi

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

aterithas
aterithas

Последнее время заинтересовалась щами из баранины с капустой. Попробуйте!

kadurina_91
kadurina_91

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А бешбармак из баранины — это очень вкусно!