Фото окрошки на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом.
Окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом
От: Гашкова Лиза
русская кухня, окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом, окрошка, Простой рецепт, две порции
Рецепт окрошкиОтличный рецепт окрошки для летнего дня.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 561 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт окрошки Легкие рецепты Суп с мясом Рецепт русской кухни
Готовим окрошку на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом
Состав:
- огурцы свежие - 3 шт.
- лук зеленый - 2 пучка
- мясо - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- яйца перепелиные - 12 шт.
- соль - по вкусу
- кефир - 400 мл
Как приготовить
-
Мякоть мяса, я брала свинину, но можно взять любое другое, помыть, порезать на кусочки и отварить.
-
Лук и огурцы помыть и мелко нарезать.
-
Все складываем в кастрюлю.
-
На маленькие кубики порезать отваренное мясо. Мелко порубить чеснок. Добавляем в кастрюльку к овощам.
-
Перепелиные яйца заранее отварить 5 минут. Почистить и нарезать. Добавить в кастрюлю. Одно яичко оставить для украшения.
-
Чуть посолить. Залить кефиром и все перемешать. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом сказка!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А окрошку на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Однозначно в закладки, как и рецепт maminyretsepty.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kefire-so-svekloi.
Ну и красота окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом!!!
Обязательно попробую сделать!
Иду пробовать…
Ух ты! Как красиво и просто!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Гашкова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом — вкуснятина!
Вкусно как у мамы!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Окрошка на кефире с овощами, перепелиными яйцами и мясом прелесть, спасибо за рецепт