От: Валентина Перепелиця
домашняя кухня, гороховый супчик, гороховый суп, Простой рецепт, девять порций
Рецепт горохового супаПростой рецепт горохового супа Рецепты в мультиварке Суп с копченостями Гороховый суп Суп в мультиварке
Многим известно, что гороховый суп в народе часто называют музыкальным за его необычные свойства. Есть один небольшой секрет, благодаря которому этот замечательный суп не вызывает побочных эффектов в пищеварительной системе, просто замочите горох на ночь. Сегодня я предлагаю приготовить замечательный гороховый суп в мультиварке.
Ингредиенты для горохового супа на фото
Для начала необходимо залить горох холодной водой и оставить на 2-3 часа, при желании можно и на ночь.
Приятный аромат любому гороховому супу придают копчености, Я использовала грудинку. Ее необходимо порезать небольшими кусочками-брусочками и обжарить в чаше мультиварки с открытой крышкой, используйте режим жарка или выпечка.
Порезать репчатый лук, морковь натереть на терке. Добавим овощи к грудинке и продолжим обжаривание еще 8-10 минут.
Тем временем промываем горох и добавляем в чашу мультиварки к овощами и грудинке. Выключаем режим жарки.
Также к гороху добавляем порезанный произвольными кусочками картофель.
Добавляем зеленый горошек, я использовала замороженный, причем предварительно не размораживала его. Включаем режим тушения и устанавливаем таймер на 1,5 часа. Вливаем в чашу мясной бульон или воду.
Через полтора часа наш гороховый суп в мультиварке готов. Подавайте его в качестве первого блюда и не забудьте добавить гренки.
Приятного аппетита!
Комментарии
Рецепт отличный!
делаю гороховый суп регулярно.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Рецепт горохового супчика бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и maminyretsepty.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-v-khlebe.
Валентина, получилось зашибись!
Гороховый супчик просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт горохового супа!
Ну и красота гороховый суп!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо! Люблю гороховый суп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!