Фото классического холодного борща.

Классический холодный борщ

Name: классический холодный борщ
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свекла 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук 40 г; Кефир 300 г; Сметана 100 г; Вода 200 мл

От: heneeta

европейская кухня, классический холодный борщ, борщ, Простой рецепт, две порции

Рецепт борща

Это классический рецепт холодного борща на кефире. Сложно найти более удачное блюдо в знойный летний день.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 322 ккал
Кухня: Европейская

Простой рецепт борща Свекольный суп Рецепт европейской кухни

Готовим классический холодный борщ

Состав:

Свекла 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Зеленый лук 40 г
Кефир 300 г
Сметана 100 г
Вода 200 мл

Как приготовить

Свеклу сварить, очистить и нарезать брусочками.
Яйца сварить, снять скорлупу одно измельчить, второе разрезать на половинки и оставить для украшения.
Зеленый лук вымыть, мелко порубить, оставить немного для украшения.
В кастрюлю положить свеклу, яйца, зелень и добавить 2 ст. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Влить кефир и перемешать. При желании развести холодной кипяченой водой.
Каждую порцию при желании можно украсить зеленым луком и половинками яиц.

Видео

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что классический холодный борщ не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту классический холодный борщ, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

shulika_78

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Алёнина Галя

Яхууу)))наконец то закончила классический холодный борщ!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Агниева Рая

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

nepogodina_87

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от классического холодного борща!
10++++++
Это моя оценка.

Полина Карманова

Спасибо за рецепт!

sevrikova_75

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - heneeta ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.