Фото холодного борща-пюре.
Холодный борщ-пюре
От: rasta1994
европейская кухня, холодный борщ-пюре, борщ, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт борщаХолодный борщ можно приправить измельченным чесноком и сметаной.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт борща Свекольный суп Рецепт европейской кухни
Готовим холодный борщ-пюре
Состав:
- Свекла 1 кг
- Консервированные помидоры 450 г
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Сельдерей 200 г
- Соленые огурцы 100 г
- Красный лук 1 шт.
- Бальзамический уксус 1 ст.л.
Как приготовить
-
Свеклу очистить и нарезать средними ломтиками и отварить в 1.5 л воды, в течение 40 мин
-
Добавить нарезанные консервированные помидоры, болгарский перец, сельдерей, красный лук и маринованные огурцы, варить 20 мин
-
Добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и бальзамик, варить еще 3-5 мин
-
Измельчить все в блендере до пюреобразного состояния и оставить охлаждаться в холодильнике.
Комментарии
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Rasta1994, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам rasta1994!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Rasta1994!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я также заинтересовалась холодным литовским борщом.
Холодный борщ-пюре просто вкусняшка!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Rasta1994, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается холодный борщ-пюре!!!
Буду делать 3-й раз!
Я делала холодный борщ-пюре к приезду родственников.Все съели!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...