Фото соуса из петрушки.
Соус из петрушки
От: mikushkina_98
домашняя кухня, соус из петрушки, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соусов Простые рецепты Вкусные соусы Рецепт домашней кухни
Готовим соус из петрушки
Состав:
- Петрушка (зелень) 200 г
- Кинза 5-7 веточек
- Орехи грецкие 50 г
- Сыр пармезан 50 г
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Сок лимона 20 мл
- Оливковое масло 50 мл
- Чеснок 4 зубчика
Как приготовить
-
Молодую и свежую петрушку, кинзу и немного нитей укропа помыть, обсушить.
-
Листья у всей зелени оборвать, жесткие стволы и стебли удалить.
-
Пармезанский сыр натереть или раскрошить.
-
Сложить подготовленную зелень в чашу блендера, добавить соль и сахар, выдавить свежий лимонный фреш - взбить.
-
Грецкие орехи либо раздробить, либо использовать готовую крошку - добавить в блендер вместе с сыром и снова на высоких оборотах взбить.
-
Продолжая взбивать, влить оливковое масло порциями и не сбавлять обороты, взбивать, пока масло и лимонный сыр не сэмульгируют.
-
Готовый соус из петрушки выровнять на соль, можно приправить черным молотым перцем. Хранить в герметичной посуде в холоде.
-
Рецепт "Соус из петрушки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею соуса из петрушки.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я давненько поглядываю на соуса из петрушки — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mikushkina_98, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
соус из петрушки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
А я также заинтересовалась соусом хреновина.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Это было превосходно...
чуть соус из петрушки вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за информацию!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо, сегодня же приготовлю!