Фото жаркого из телятины с луком.

Жаркое из телятины с луком

Name: жаркое из телятины с луком
Total time: 80 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Телятина 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Петрушка 50 г; Сыр 100 г

От: simankova_89

европейская кухня, жаркое из телятины с луком, жаркое, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт жаркого

Для этого блюда отлично подойдет ароматный чеддер или острая горгонзола.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 80 мин
Порций: 4
Калорий: 490 ккал
Кухня: Европейская

Простой рецепт жаркого Рецепт европейской кухни

Готовим жаркое из телятины с луком

Состав:

Телятина 600 г
Лук репчатый 2 шт.
Грецкие орехи 50 г
Петрушка 50 г
Сыр 100 г

Как приготовить

Лук очистить и мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить. Сыр нарезать мелкими кубиками.
Лук обжаривать в сковороде на масле на сильном огне в течение 3-4 минут. Затем смешать орехи и обжаренный лук. В вырезке сделать надрез сверху на половину толщины куска. Выложить в надрез половину лука с орехами и сыр.
Мясо положить в форму для запекания. Вокруг выложить оставшийся лук и орехи. Смешать 200 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и полить полученным бульоном телятину. Посыпать петрушкой. Запекать жаркое в духовке в течение часа при 200 градусах.

Жаркое из телятины с луком

Похожие рецепты

Готовим жаркое из телятины с луком

Состав:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Похожие рецепты