От: Лиза Плейка
домашняя кухня, сочные куриные шашлычки, шашлык, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт шашлыкаВкусное и оригинальное блюдо из обычной картошки и курицы. Шашлычки получаются сочными благодаря кабачку и ароматными за счет розмарина. Нам они очень понравились, надеюсь, и вам они придутся по душе!
Если маленьких картошечек нет, то можно использовать и обычный картофель.
Картофель помыть и отварить в подсоленной воде почти до готовности.
Каждую половинку куриной грудки разрезать вдоль на 3 тонких пласта.
Отбить.
Разрезать на полоски.
Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. У меня это паприка.
Кабачок овощечисткой нарезать тоненькими пластинками.
Собираем шашлычки. Для этого кладем полоску курицы, сверху пластинку кабачка и...
... сворачиваем в рулетик.
Вот такие красивые рулетики получаются.
Картофель разрезать на половинки (или дольки, если используете крупный картофель), посыпать розмарином.
Нанизать картофельные половинки и куриные рулетики на шпажки.
Выложить шашлычки на противень, полить оливковым маслом и отправить в заранее разогретую до 180С духовку примерно на 20-30 минут (до готовности курицы). Постарайтесь не передержать шашлыки в духовке.
Красивые и очень вкусные шашлычки готовы. Приятного аппетита!
Комментарии
Очень довольна сочными куриными шашлычками! Благодарю за рецепт.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сочных куриных шашлычков!
10++++++
Это моя оценка.
Лиза!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сочные куриные шашлычки — это очень вкусно!
Сделала овощные шашлычки. Всем советую!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..