Фото шашлыка городская курица.
Шашлык городская курица
От: tofindo1985
американская кухня, шашлык городская курица, шашлык, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт шашлыкаНазвание рецепта уходит в 1908 г в период Великой Депрессии США. В то время курица была дороже свинины и повара часто использовали свинину вместо курицы. Готовят по этому рецепту только на сковороде. С тех пор возник вот такой замечательный и вкусный рецепт, который мне, к примеру, понравился сразу после того, как я попробовала его 15 лет назад. Повторяю его, когда вновь вспоминаю о нем.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 563 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт шашлыка Рецепт американской кухни
Готовим шашлык городская курица
Состав:
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- перец кайенский молотый - 1 щепотка
- тимьян сушеный - 1 щепотка
- специи - по вкусу
- мука - ¼ стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- японская крошка панко - 1 стак.
- растительное масло - ½ стак.
- свиная мякоть - 800 г
Как приготовить
-
Нежную часть свинины, такую, как вырезка, разрежем на крупные кусочки.
-
Палочки деревянные заранее замочить на 1 час. Нанизывать мясные кусочки на деревянные палочки.
-
В муку добавить сухой тимьян, мясные специи по вкусу, кайенский перец щепотку. Обвалять каждый шашлык с 2 х сторон в муке со специями.
-
Затем в яичной смеси с солью и черным перцем.
-
После в японских сухарях панко или в обычной сухой хлебной крошке.
-
Разогреть на сковороде полную порцию растительного масла. Выложить шашлычки и обжаривать со всех сторон, постоянно переворачивая.
-
Готовые шашлыки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подаем к столу с гарниром. Наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита.
Комментарии
Спасибо, tofindo1985, за изумительный рецепт шашлыка городская курица!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо тебе, tofindo1985, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Довольна шашлыком из баранины. Обязательно попробуйте.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Отличный рецепт:)
Обожаю шашлык городская курица
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Шашлык городская курица «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Tofindo1985, замечательный рецепт шашлыка городская курица!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Отлична идея!
Шашлык городская курица прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт шашлыка городская курица!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А я всегда готовлю с tofindo1985 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Я приготовила шашлык городская курица на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ух ты! Как красиво и просто!
Шикарный рецепт шашлыка городская курица!
Приготовила мужу на день варенья!