Фото шашлычков из барашка с кускусом и овощами.
Шашлычки из барашка с кускусом и овощами
От: giono
европейская кухня, шашлычки из барашка с кускусом и овощами, шашлык, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт шашлыкаОчень вкусные шашлычки. Мясо получается ароматным и нежным. Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 шпажек.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 790 ккал
- Кухня: Европейская
Несложный рецепт шашлыка Рецепт европейской кухни
Готовим шашлычки из барашка с кускусом и овощами
Состав:
- Баранина 400 г
- Куриная грудка 400 г
- Морковь 2 шт.
- Репа 2 шт.
- Цукини 2 шт.
- Кускус 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Изюм 50 г
- Лимон 1 шт.
- Мята 2 ст.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Вода 200 мл
Как приготовить
-
Баранину и курицу нарезать кубиками и насадить на шпажки друг за другом. В глубокой миске приготовить маринад: смешать сок 1 лимона, 2 столовые ложки оливкового масла, лук, изюм, петрушку, мяту и тмин Помариновать шашлычки 20 минут.
-
Овощи очистить от кожуры, нарезать крупными кусками. В кипящей воде растворить кубик MAGGI Бульон золотой с курицей, добавить в бульон овощи и варить 15 минут на среднем огне. Затем слить воду.
-
Шашлычки приготовить на мангале или в разогретой до 240 градусов духовке в течении 10 минут. Готовые шашлычки подавать с кускусом и овощами.
Комментарии
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, giono, что так же вкусно.
Спасибо!
шашлычки из барашка с кускусом и овощами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сувенир и только!
Шашлычки из барашка с кускусом и овощами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Вот вам хорошая идейка - http://maminyretsepty.ru/goryachee/shashlyk/ovoschnye-shashlychki, спасибо автору!
Делаю шашлычки из барашка с кускусом и овощами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шашлычков из барашка с кускусом и овощами.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень вкусно и всегда к столу
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шашлычки из барашка с кускусом и овощами.
Большое тебе спасибо, giono, за такие простые, но аппетитные блюда.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Никогда не делала, попробую обязательно!