Фото маленьких шашлычков из овощей.
Маленькие шашлычки из овощей
От: Эльза Меньшова
домашняя кухня, маленькие шашлычки из овощей, шашлык, Простой рецепт, одна порция
Рецепт шашлыка- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 420 мин
- Порций: 1
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт шашлыка Легкие рецепты
Готовим маленькие шашлычки из овощей
Состав:
- кабачки - ½ шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- орегано - 1 щепотка
- оливковое масло - 4 ст.л.
- вино белое - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Овощи вымыть, кабачок нарезать тонкими колечками, болгарский перец разрезать на 4 части.
-
Заправить перец, помидорки и кабачок двумя ст. ложками оливкового масла, солью, вином, орегано и натертым на мелкой терке чесноком. Дать постоять овощам в маринаде около 40 минут, а лучше час. 3. На каждый кружочек кабачка уложить помидорку, противоположные края слегка загнуть и закрепить деревянной шпажкой, на шпажку надеть кусочек болгарского перца и маслины. 4. Обжаривать на широкой сковороде или на гриле в течение 15-20 минут (каждый шашлычок по 3-4 минуты с каждой стороны), чтобы бочка у помидоров зазолотились, а перец с кабачком запеклись с легкой корочкой. Снять овощи с огня и подавать к столу. Если шашлычки очень длинные, можно запечь в разогретой до 180 С духовке.
Комментарии
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Приготовила маленькие шашлычки из овощей по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Рецепт маленьких шашлычков из овощей понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я слабо разбираюсь в маленьких шашлычках из овощей, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Может быть кому и пригодиться тоже овощные шашлычки.
Вы там знаете толк в еде :)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Сувенир и только!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень вкусно!
Все как в рецепте Эльза.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Эльза, аппетитно - чудо!
Мой любимый человек очень любит маленькие шашлычки из овощей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А маленькие шашлычки из овощей — это очень вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…