Фото минтая на сковороде.
Минтай на сковороде
От: uredlalas1997
домашняя кухня, минтай на сковороде, рыба, Простой рецепт, три порции
Рецепт рыбыДавайте теперь готовить очень вкусное блюдо - минтай на сковороде! Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как сделать это легко и красиво.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на сковороде
Готовим минтая на сковороде
Состав:
- Филе минтая — 1 г
- Мука — 3 ст.л.
- Растительное масло — - По вкусу (для жарки)
- Соль, молотый перец — - По вкусу
- Лимон — 1/2 шт. (по желанию)
Как приготовить
-
Филе разморозим при комнатной температуре, промоем, обсушим и нарежем на порционные кусочки. Посолим рыбку, поперчим. Можно сбрызнуть соком лимона.
-
Каждый кусочек хорошо обваляем в муке.
-
Сковороду разогреваем, наливаем в нее достаточно растительного масла (ни много, ни мала) и обжариваем в масле кусочки рыбы с двух сторон до румяной корочки. Огонь должен быть небольшой!
-
Обжаренные кусочки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб оно забрало ненужный жир.
-
Готовую рыбу выкладываем на тарелочки, можно украсить свежими овощами и гарниром и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Минтай рыба недорогая, но наделенная многими полезными веществами. Например, мало кто знает, что она обладает уникальным свойством регулировать содержание сахара в крови и отличается прекрасными антиоксидантными свойствами. Минтай в сковороде - очень простой и быстрый рецепт, процесс приготовления которого принесет вам не меньшее наслаждения, чем поедание готового минтая. Удачи!
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Это мой самый любимый рецепт минтая на сковороде, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я уверенна, что минтай под шубой многим понравиться!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, uredlalas1997, рецептам.