Рецепт манника на сковороде

Фото манника на сковороде.

Манник на сковороде

От: Alina

домашняя кухня, манник на сковороде, манник, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт манника

Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак

Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом.

Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим манник на сковороде

Состав:

  • Манка - 250 г
  • Кефир - 200 мл
  • Сметана - 200 мл
  • Сахар - 145 г
  • Разрыхлитель - 18 г
  • Соль - по вкусу
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Какао-порошок - 3 ст.л.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Куриные яйца - 2 шт.

Как приготовить

  1. Берем необходимые продукты.

  2. Заливаем манку кефиром со сметаной и оставляем на час. За это время манка набухнет и в готовом блюде не будет крупинок.

    манник на сковороде
  3. Тем временем взбиваем яйца с сахаром (120 г), солью, разрыхлителем и ванильным сахаром.

    манник на сковороде
  4. Аккуратно вводим яичную смесь в манку. Тесто получается как густая магазинная сметана.

    манник на сковороде
  5. Застилаем сковороду (у меня с толстым дном) пергаментной бумагой, выливаем тесто, накрываем крышкой и ставим сверху на плиту на самый маленький огонь.

    манник на сковороде
  6. Выпекаем на огне 30 минут, затем выключаем печь и даем дойти маннику еще 15 минут. Особенность выпечки в сковороде, что верх не зарумянивается, но поверьте, блюдо пропечено и готово к употреблению)

    манник на сковороде
  7. Когда манник остынет, аккуратно выкладываем его на тарелку и заливаем сверху глазурью. Приготовление глазури: 1 ст. л. сахара (25 г),2 ст. л. молока, 3 ст. л. какао-порошка и 50 г сливочного масла кипятим 3-4 минуты до полного растворения сахара.

    манник на сковороде
  8. Приятного аппетита!

    манник на сковороде

Видео

Комментарии

4.9 / 5
Варя Чеботаева
Варя Чеботаева

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Ариша Садыкова
Ариша Садыкова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить манник на сковороде на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что манник на сковороде — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила манник на сковороде.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

maiya
maiya

Alina, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

4erniekrilya
4erniekrilya

Спасибо!!!
манник на сковороде СУПЕР!!!

izeseral2005
izeseral2005

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать манник на сковороде, но вышло вкусно!

tanya82
tanya82

Довольна манником тыквенным. Попробуйте приготовить.

vera97
vera97

Сегодня первый раз готовила манник на сковороде.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Яся Черевко
Яся Черевко

Alina, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

tonya92
tonya92

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

handorer
handorer

Спасибо за рецепт манника на сковороде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ulesh
ulesh

Вкусняша, вкусняша!!!

idullu
idullu

Мы тоже недавно первый раз делали манник на сковороде.

hinyeduly
hinyeduly

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Диана Чемоданова
Диана Чемоданова

Манник на сковороде прелесть, спасибо за рецепт