Фото манника на сковороде.
Манник на сковороде
От: Alina
домашняя кухня, манник на сковороде, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манникаНеобычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак
Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом.
Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт манника Красивые рецепты Рецепты на сковороде
Готовим манник на сковороде
Состав:
- Манка - 250 г
- Кефир - 200 мл
- Сметана - 200 мл
- Сахар - 145 г
- Разрыхлитель - 18 г
- Соль - по вкусу
- Ванильный сахар - 10 г
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Молоко - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Куриные яйца - 2 шт.
Как приготовить
-
Берем необходимые продукты.
-
Заливаем манку кефиром со сметаной и оставляем на час. За это время манка набухнет и в готовом блюде не будет крупинок.
-
Тем временем взбиваем яйца с сахаром (120 г), солью, разрыхлителем и ванильным сахаром.
-
Аккуратно вводим яичную смесь в манку. Тесто получается как густая магазинная сметана.
-
Застилаем сковороду (у меня с толстым дном) пергаментной бумагой, выливаем тесто, накрываем крышкой и ставим сверху на плиту на самый маленький огонь.
-
Выпекаем на огне 30 минут, затем выключаем печь и даем дойти маннику еще 15 минут. Особенность выпечки в сковороде, что верх не зарумянивается, но поверьте, блюдо пропечено и готово к употреблению)
-
Когда манник остынет, аккуратно выкладываем его на тарелку и заливаем сверху глазурью. Приготовление глазури: 1 ст. л. сахара (25 г),2 ст. л. молока, 3 ст. л. какао-порошка и 50 г сливочного масла кипятим 3-4 минуты до полного растворения сахара.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить манник на сковороде на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что манник на сковороде — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила манник на сковороде.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Alina, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо!!!
манник на сковороде СУПЕР!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать манник на сковороде, но вышло вкусно!
Довольна манником тыквенным. Попробуйте приготовить.
Сегодня первый раз готовила манник на сковороде.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Alina, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепт манника на сковороде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкусняша, вкусняша!!!
Мы тоже недавно первый раз делали манник на сковороде.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Манник на сковороде прелесть, спасибо за рецепт