Рецепт креветок в сливочном соусе

Фото креветок в сливочном соусе.

Креветки в сливочном соусе

От: Тома Полишко

европейская кухня, креветки в сливочном соусе, рыба, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рыбы

Если вы хотите приготовить ароматный, вкусный и полезный ужин, приготовьте креветки в сливочном соусе. Рецепт потребует от вас минимум времени на приготовление и совсем небольшой набор продуктов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 777 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин, Банкет

Готовим креветок в сливочном соусе

Состав:

  • 800 г креветок (или 600 г очищенных креветок)
  • 200 мл сливок
  • 50 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек петрушки
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Креветки выложить на дуршлаг и промыть под струей воды. Затем очистить их от панциря и снова промыть. Чеснок очистить и очень мелко порезать. На сковороде растопить сливочное масло и выложить чеснок.

  2. Жарить его 2-3 минуты до золотистого цвета и влить подогретые сливки. Помешивая, довести сливочно-чесночный соус до кипения. Затем выложить креветки в сливочный соус и снова довести до кипения.

  3. Готовить сливочный соус на среднем огне, помешивая, 2-3 минут до легкого загустения. Затем добавить креветки и довести до кипения. Готовить креветки в сливочном соусе примерно 10 минут, помешивая, на среднем огне.

  4. Ближе к концу посолить блюдо по вкусу и тщательно перемешать. Петрушку промыть и измельчить, добавить в сковороду и перемешать. Снять сковороду с огня и накрыть крышкой, оставить на 10 минут. Разложить креветки в сливочном соусе по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии

4.5 / 5
krapivnaya_75
krapivnaya_75

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

cheremnykh_81
cheremnykh_81

Очень вкусный рецепт креветок в сливочном соусе, буду рада воспользоваться рецептом.

seemu
seemu

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kristyusha
kristyusha

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

istee
istee

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Ильясафова Анна
Ильясафова Анна

Я уверенна, что креветки с каперсами и томатным соусом многим понравиться!

otsoslofu1996
otsoslofu1996

Спасибо Тома, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ushuto2001
ushuto2001

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Черепкова Дина
Черепкова Дина

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Чемоданова Даша
Чемоданова Даша

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

toma
toma

Тома, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт креветок в сливочном соусе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

anyuta76
anyuta76

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

adelaida1972
adelaida1972

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать креветок в сливочном соусе по этому рецепту.

Арвачева Антонина
Арвачева Антонина

Какая красота…

rotach
rotach

Креветки в сливочном соусе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Фаталина Лиза
Фаталина Лиза

Тома, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
креветки в сливочном соусе — вкуснятина!

ersene
ersene

Супер задумка - буду заглядывать!