Рецепт фаршированного лосося с начинкой из креветок

Фото фаршированного лосося с начинкой из креветок.

Фаршированный лосось с начинкой из креветок

От: mumitist

домашняя кухня, фаршированный лосось с начинкой из креветок, рыба, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рыбы

Лосось - королевская рыба, хорош в любом виде и при любом способе приготовления. Нежный вкус подчеркнут сыр и специи.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим фаршированного лосося с начинкой из креветок

Состав:

  • лосось 1,5 кг
  • креветки 300 г
  • сыр 250 г
  • лимон 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • специи
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Филе рыбы вымыть, обсушить бумажной салфеткой, посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы. Для блюда понадобятся два лимона, из одного нужно выдавить сок, другой тонко порезать кружочками для украшения. Лимонным соком полить рыбное филе.

  2. Размять маложирный сыр. Лук-репку порезать мелкими кубиками и добавить к сыру. Отварить креветки в чуть подсоленной воде с лавровым листом, очистить от панциря и тоже добавить к сыру. Попробовать на вкус, при необходимости досолить и поперчить.

  3. Рыбу нафаршировать полученной смесью. Брюшко зашить, выложить рыбу на фольгу. Не заворачивать. Печь фаршированный лосось с начинкой из креветок на противне в духовке в течение 20 минут при 180 - 200 градусов, затем температуру уменьшить и печь еще 15 - 20 минут.

На заметку

Выложить рыбу на блюдо, украсить лимоном и зеленью петрушки и укропа. Таким же образом можно поступить и с другими породами лососевых рыб: семгой, горбушей, кетой

Комментарии

4.1 / 5
tata98
tata98

Спасибо, будем тренироваться:)

Агниева Рая
Агниева Рая

Mumitist, отличный рецепт фаршированного лосося с начинкой из креветок
спасибо за идейку

tatyana
tatyana

Никогда не делала, попробую обязательно!

itedong
itedong

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

ofrorerer
ofrorerer

Нашла на сайте замечательный рецепт лосося с овощами в медовом соусе.

seadluc1984
seadluc1984

Привет!
Я не ем фаршированного лосося с начинкой из креветок!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Женя Бородина
Женя Бородина

Брависсимо!

rimma94
rimma94

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

lyuba91
lyuba91

Для фаршированного лосося с начинкой из креветок вроде не сложно, можно попробовать.

vika89
vika89

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!