Рецепт корюшки вяленой

Фото корюшки вяленой.

Корюшка вяленая

От: loroflo

домашняя кухня, корюшка вяленая, рыба, Простой рецепт, две порции

Рецепт рыбы

Для того чтобы выпить в пятницу вкусного, светлого пива с этой чудесной рыбкой, надо всего лишь сходить в понедельник в супермаркет и купить свежей корюшки)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля

Готовим корюшку вяленую

Состав:

  • корюшка свежая 200 г
  • соль морская 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Дома останется ее промыть, не очищать и не потрошить!

  2. и присолить крупной морской солью. Оставляем в холодильнике часов на 10-12, соль вся не должна впитаться, рыба выделит влагу и станет плотной, надо ее промыть от соли и повесить на веревочку (у меня висела на балконе).

    корюшка вяленая
  3. Через 3-4 дня (как раз таки к пятнице) она будет готова, а может и раньше

    корюшка вяленая

Комментарии

4.8 / 5
orerorely
orerorely

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

agata
agata

Красиво, вкусно, класс просто!

alofr
alofr

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

raya
raya

Сегодня первый раз готовила корюшку вяленую.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

markhel_98
markhel_98

Loroflo! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

alotea1991
alotea1991

Делаю корюшку вяленую который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

dirsa
dirsa

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

alisa88
alisa88

Размещаю ссылочку на рецепт http://maminyretsepty.ru/goryachee/ryba/karp-zapechenny-s-limonom-i-gribami, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

lyudmila87
lyudmila87

Loroflo, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

galka
galka

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!