От: kolosenko_87
русская кухня, овощное рагу в мультиварке, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуОвощное рагу в мультиварке, приготовленное по этому рецепту - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. От такого ароматного и вкусного рагу отказаться невозможно.
Простой рецепт рагу Рецепты на ужин Легкие рецепты Рецепты в мультиварке Рецепт русской кухни
Баклажаны с кабачками и помидорами тщательно вымыть и порезать кубиками одинакового размера (сторона около 1,5 см). Морковь очистить и порезать мелкими кусочками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и измельчить ножом.
В мультиварку влить пару ложек растительного масла и установить режим Мультиповар 160С или Выпечка (Жарка). Всыпать в мультиварку с разогретым маслом лук и обжарить его до золотистого цвета, помешивая, в течение 3-4 минут.
Затем добавить в мультиварку кабачки с баклажанами, помидорами, чесноком, зирой и перемешать. Готовить овощи в мультиварке 5 минут в том же режиме, периодически помешивая.
Овощной бульон/воду подогреть до горячего состояния и влить в мультиварку с овощами. Петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать. Готовить рагу в мультиварке примерно 5 минут, добавить петрушку, соль, перец и тщательно перемешать. После этого установить режим Тушение.
Готовить овощное рагу в мультиварке еще 15 минут в указанном режиме. Затем оставить рагу под крышкой еще на 5 минут. Снять крышку, разложить рагу по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на овощное рагу в мультиварке и не получилось(((
Так обидно!!
Я сделала овощное рагу в мультиварке, все получилось очень даже..!
kolosenko_87, спасибо большое!!
Kolosenko_87, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что овощное рагу в мультиварке превзойдет все ожидания.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Овощное рагу в мультиварке вкусняцкое блюдо, сама http://maminyretsepty.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-yablokami готовлю.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Искала рецепт овощного рагу в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощное рагу в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!