Фото овощного рагу с курицей в мультиварке.
Овощное рагу с курицей в мультиварке
От: lyudochka
домашняя кухня, овощное рагу с курицей в мультиварке, рагу, Простой рецепт, две порции
Рецепт рагу- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт рагу Рецепты в мультиварке
Готовим овощное рагу с курицей в мультиварке
Состав:
- Куриная голень - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Баклажан - 0,5 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Кабачок - 0,5 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Бульон куриный - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Сахар - щепотка
- Перец ч.м. - по вкусу
- Петрушка - несколько веточек
Как приготовить
-
Овощное рагу с курицей в мультиварке - отличное блюдо для всей семьи, особенно, если в жаркий летний день вам не хочется стоять у плиты. Готовить его легко, просто и быстро, с ним сможет справиться даже новичок на кухне.
-
Для приготовления овощного рагу с курицей в мультиварке возьмите продукты по списку. Овощи и курицу надо помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Если картофель молодой - кожуру можно не чистить.
-
Включить на мультиварке режим "жарка", влить растительное масло и обжарить в нем курицу и картофель.
-
Если будете готовить большое количество, тогда обжарить по очереди - курицу, затем картофель.
-
Добавить нарезанный лук и морковь, как только они начнут золотиться - положите болгарский перец.
-
Спустя 2-3 минуты добавляем кабачок и баклажан, жарим также минуты 2-3, до золотистого цвета.
-
Помидор разрезать на четыре части, натереть на терке, кожуру выбросить. Влить куриный бульон, посолить, добавить щепотку сахара, поперчить, перемешать. Количество жидкости берете по своему вкусу, в этом случае я люблю, чтобы подливы было много, потом в ней очень вкусно раздавить кусочки картофеля вилкой или макать в нее свежим хлебушком.
-
Теперь на мультиварке нужно включить режим "тушение" и готовить рагу с курицей при закрытой крышке 30 минут.
-
Минут за пять до окончания приготовления добавить натертый на мелкой терке чеснок. Прямо перед выключением добавить рубленую зелень. Мультиварку выключить и с закрытой крышкой дать рагу постоять пару минут, чтобы соки и ароматы смешались.
-
Овощное рагу с курицей в мультиварке готово. Приятного!
Комментарии
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощное рагу с курицей в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила!!!
lyudochka, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Lyudochka, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Lyudochka, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт овощного рагу с курицей, зашла к вам на страницу - теперь ещё и овощного рагу с курицей в мультиварке придется готовить, у вас все так аппетитно.
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
овощное рагу с курицей в мультиварке-это моя мечта!)))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке!
Спс)
оч понравилось)