Рецепт говяжьей печени, тушеной с овощами

Фото говяжьей печени, тушеной с овощами.

Говяжья печень, тушеная с овощами

От: anya88

домашняя кухня, говяжья печень, тушеная с овощами, печень, Простой рецепт, пять порций

Рецепт печени

Очень простой и вкусный рецепт, да и к тому же-одна польза)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин

Готовим говяжью печень, тушеную с овощами

Состав:

  • печень говяжья 1 кг
  • кабачок 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • шампиньоны 6 шт.
  • сметана по вкусу
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • кориандр по вкусу
  • смесь 5 перцев по вкусу

Как приготовить

  1. Печенку промываем, очищаем от пленок, режем соломкой

  2. Начинаем обжаривать на оливковом масле

    говяжья печень, тушеная с овощами
  3. Тем временем лук чистим и режем полукольцами

    говяжья печень, тушеная с овощами
  4. Кабачок режем соломкой

    говяжья печень, тушеная с овощами
  5. Как только печень поменяет цвет, добавляем луки кабачок

    говяжья печень, тушеная с овощами
  6. Режем шампиньоны не мелко

    говяжья печень, тушеная с овощами
  7. Добавляем их к печени и овощам. Солим, закрываем крышкой, тушим на небольшом огне минут 7 (не перемешивая)

    говяжья печень, тушеная с овощами
  8. Добавляем остальные специи, перемешиваем

    говяжья печень, тушеная с овощами
  9. Добавляем сметану и тушим до готовности печени.

    говяжья печень, тушеная с овощами
  10. Подаем с любимым гарниром. Приятного!

    говяжья печень, тушеная с овощами

Комментарии

4.2 / 5
ediga
ediga

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

seemu
seemu

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю говяжью печень, тушеную с овощами!!!
Еще раз спасибо!!!

owhall1985
owhall1985

Не перестаю удивляться! Класс!

quteechol
quteechol

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

usham
usham

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

roza77
roza77

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Зинка Дегтярь
Зинка Дегтярь

Anya88, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

chernyshyova_73
chernyshyova_73

Если любишь говяжью печень, тушеную с овощами, посмотри еще говяжью печень в сметане в мультиварке.

lyudmila87
lyudmila87

Вкус говяжьей печени, тушеной с овощами просто потрясающий!
Будем повторять.

owhall1985
owhall1985

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю говяжью печень, тушеную с овощами уже полгода, все супер!

orsout
orsout

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Родик Инна
Родик Инна

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

idintast2005
idintast2005

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)