От: katya71
греческая кухня, белая фасоль, запеченная с красным перцем и острыми колбасками, овощи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощейПростой рецепт овощей Рецепт греческой кухни
Заранее замочите фасоль в воде и оставьте на ноч
Нарежьте лук полукольцами. В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовых ложки оливкового масла, обжаривайте лук около 15 минут, постоянно помешивая. Добавьте мелко нарезанный чеснок, обжаривайте до мягкости. Снимите с огня.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Промойте фасоль и положите в кастрюлю. Залейте водой на 7,5 см. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30-40 минут. Бобы должны стать мягкими, но не развариться.
Поместите бобы в большую форму для запекания, добавьте лук, 3 столовых ложки оливкового масла и 2 стакана воды. Хорошо перемешайте. Закройте форму фольгой и запекайте около 1,5 часов, пока бобы не станут нежными. Чтобы бобы не подгорели, в процессе запекания можно добавить еще воды.
За 30 минут до готовности добавьте в смесь нарезанные кружочками колбаски, а примерно за 15 минут - выньте блюдо из духовки и добавьте порезанные перцы в собственном соку, зелень, винный уксус, томатную пасту, а также соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и поставьте обратно в духовку.
Перед подачей на стол сбрызните блюдо оливковым маслом. Приятного аппетита!
Комментарии
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Katya71, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех белой фасоли, запеченной с красным перцем и острыми колбасками.
Делаю белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ох, какая вкуснятина!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Белую фасоль, запеченную с красным перцем и острыми колбасками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Уже делала два раза получается обалденно.
А я посматриваю на рецепт зеленой фасоли со сладким перцем, интересно услышать ваши отзывы.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Katya71, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за рецепт белой фасоли, запеченной с красным перцем и острыми колбасками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я сделаю на Новый год!
Так захотелось белой фасоли, запеченной с красным перцем и острыми колбасками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Katya71, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!