Рецепт кролика жареного на сковороде

Фото кролика жареного на сковороде.

Кролик жареный на сковороде

От: dederat

домашняя кухня, кролик жареный на сковороде, мясо, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мяса

Пожалуй, самый простой способ приготовить кролика - это пожарить его кусочками на сковороде. Приготовление отнимет у вас не больше часа, однако блюдо получится - что надо.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим кролика жареного на сковороде

Состав:

  • Кролик — 1 кг
  • Зелень — По вкусу
  • Сливочное масло — 20 г
  • Вино — 1 стак.
  • Бульон куриный — 2 стак.
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика

Как приготовить

  1. Вымойте кролика под проточной водой, обсушите и нарежьте на куски. В сковороде разогрейте масло, слегка обжарьте мелко нарезанный чеснок и зелень.

  2. Добавьте кусочки кролика и обжарьте со всех сторон до образования корочки.

    кролик жареный на сковороде
  3. Посолить, поперчить и готовить, пока кусочки не будут румяными со всех сторон.

    кролик жареный на сковороде
  4. Когда кролик подрумянится, добавить вино. Когда вино выпарится, добавить бульон и готовить, пока не испарится вся жидкость (около 30 минут на медленном огне).

    кролик жареный на сковороде
  5. Подавать в горячем виде.

    кролик жареный на сковороде

На заметку

Вашему вниманию - простой способ приготовления жареного кролика на сковороде. Жарить будем не целиком, разумеется, а кусочками. Рецепт очень простой, не требующий ни особых усилий, ни наличия каких-то сложных ингредиентов. Готовьте и наслаждайтесь!

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Мэри Бондарцева
Мэри Бондарцева

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Мэри Бондарцева
Мэри Бондарцева

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

maiya
maiya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Мая Кордюкова
Мая Кордюкова

Обалденный рецептик кролика жареного на сковороде. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

rimiso1995
rimiso1995

Так захотелось кролика жареного на сковороде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Таня Рослякова
Таня Рослякова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
жареный нут с зеленью

ormupimiu
ormupimiu

Уже второй раз кролика жареного на сковороде делаю.
Просто восхитительно.

zhenya97
zhenya97

Таким способом обязательно попробуем приготовить кролика жареного на сковороде! спасибо!

kira72
kira72

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

tomara
tomara

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

entisto1976
entisto1976

А у меня кролик жареный на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dederat, спасибо за рецептик!!!

Саша Шеметько
Саша Шеметько

Яхууу)))наконец то закончила кролика жареного на сковороде!
Спасибо за интересный рецепт!))))

dariya98
dariya98

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lintili
lintili

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.