Фото карпа жареного.

Карп жареный

Name: карп жареный
Total time: 180 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Карп — 1 шт.; Мука пшеничная — 30 г; Масло растительное — 50 г; Перец черный молотый — 1-2 Щепоток; Соль — 1/2 ч.л.

От: sorsier

домашняя кухня, карп жареный, рыба, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рыбы

Кто из нас не любит ароматную жареную рыбку с красивой хрустящей корочкой? Чтобы приготовить такое блюдо, можно взять любой вид рыбки. Очень хорошо для жарки подходит и карп.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 180 мин
Порций: 5
Калорий: 616 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин

Готовим карпа жареного

Состав:

Карп — 1 шт.
Мука пшеничная — 30 г
Масло растительное — 50 г
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Соль — 1/2 ч.л.

Как приготовить

Первым делом подготовьте рыбку. Удалите голову и срежьте плавники. Почистите карпа от шелухи и выпотрошите его. Сделайте поперечные надрезы на тушке с обеих сторон. Натрите рыбу солью и перцем, оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов.
В тарелку с широкими краями насыпьте муку. Достаньте из холодильника маринованного карпа и хорошенько обваляйте его в муке.
В сковороду влейте растительное масло, разогрейте его на плите. Затем выложите в сковороду карпа и обжаривайте его на сильном огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Затем уменьшите огонь и готовьте рыбу еще по пять минут с каждой стороны. Если вы хотите, чтобы она была мягкой, тогда просто накройте сковородку крышкой.

На заметку

Если вам интересно узнать, как приготовить карпа жареного, то прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как сделать рыбку вкусной и сочной. Вы можете натереть карпа не только перцем и солью, а добавить свои любимые специи. Подавайте рыбку с гарниром и салатиком.

Видео

Привет!
Я не ем карпа жареного!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

4erniekrilya

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sorsier за отличные и простые рецепты!

sharafeeva_73

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

yankova_79

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!