Фото мяса по-французски со свининой и грибами.
Мясо по-французски со свининой и грибами
От: vekshina_70
французская кухня, мясо по-французски со свининой и грибами, мясо по-французски, Простой рецепт, семь порций
Рецепт мяса по-французскиКак приготовить мясо по-французски еще вкуснее и оригинальнее? Надо добавить туда грибочков! Очень сытно и вкусно получается, от одного аромата уже текут слюнки. Смотрите рецепт приготовления!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 566 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт мяса по-французски Рецепты на ужин Праздничные рецепты Красивые рецепты Рецепт французской кухни
Готовим мясо по-французски со свининой и грибами
Состав:
- Свинина — 1 кг
- Морковка — 3-4 шт.
- Лук — 4-5 шт.
- Грибы — 500 г
- Сыр — 250-300 г
- Майонез — 250 г
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Приготовьте смесь специй для мяса: смешайте мускатный орех, гвоздику, кориандр, черный молотый перец, соль (можете использовать готовую смесь для жарки или запекания мяса).
-
Свинину порежьте на порционные куски, отбейте хорошенько, натрите смесью специй и сложите в стопочки, чтобы мясо пропиталось.
-
Порежьте лук полукольцами, можно и кольцами, если луковицы маленькие. Морковку натрите на терке, грибы порежьте кубиками или четвертинками. Обжарьте сначала лук в масле, потом добавьте морковку и грибы. Обжаривайте все на среднем огне, добавив специи, до готовности.
-
На противень выложите мясо, на каждый кусок - грибную смесь.
-
Поставьте духовку разогреваться до 220 градусов. Каждый кусочек мяса аккуратно смажьте майонезом.
-
И сверху все обильно посыпьте тертым сыром.
-
Отправьте в духовку на 25-30 минут до готовности, сыр запечется и мясо станет румяного цвета. Готовое мясо по-французски со свининой и грибами подавать можете с картофелем или просто овощами и зеленью. Мне больше нравится второй вариант. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления мяса по-французски со свининой и грибами советую выбрать нежирную свинину, так как и грибочки, и сыр тертый с майонезом и так делают блюдо очень калорийным. А жирная свинина просто сделает его еще и тяжелым. Поэтому также не советую брать белые грибы. Идеальный вариант - шампиньоны, они прекрасно сочетаются с мясом. По желанию можете еще помидоры добавить. Смотрите далее рецепт.
Комментарии
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Мясо по-французски со свининой и грибами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Отчитываюсь.
мясо по-французски со свининой и грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Просто фантастика!!!
наконец мясо по-французски со свининой и грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, vekshina_70!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт http://maminyretsepty.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-v-multivarke-s-kartofelem.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Vekshina_70, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мяса по-французски со свининой и грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мясом по-французски со свининой и грибами!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мой парень просто обожает мясо по-французски со свининой и грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Vekshina_70, это просто волшебный рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Только закончила приготовление мяса по-французски со свининой и грибами.
Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте vekshina_70.
Ничего не заменяю,не добавляю)))