Фото пасты с белым соусом.
Паста с белым соусом
От: lena72
домашняя кухня, макароны с соусом, макароны и паста, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт макарон и паста- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 810 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Сотейник, Кастрюля для пасты, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
Простой рецепт макарон и паста Простые рецепты
Готовим пасту с белым соусом
Состав:
- Паста пенне 500 г
- Цельное молоко 1 л
- Пшеничная мука 70 г
- Сливочное масло 120 г
- Вареная ветчина 200 г
- Сыр пармезан 200 г
- Соль по вкусу
- Сыр эмменталь 70 г
- Молотый белый перец по вкусу
- Молотый мускатный орех по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить соус. Для этого растопить в сотейнике 100 грамм сливочного масла и, помешивая, всыпать в него муку должна получиться идеально гомогенная масса. Не давая отдыха руке, постепенно влить почти литр горячего молока. Варить, помешивая деревянной ложкой, пятнадцать минут. Приправить соус солью, белым перцем и мускатным орехом.
-
Отварить макароны в подсоленной воде. Натереть пармезан и эмменталь, нарезать не слишком мелко ветчину.
-
В большой миске готовые макароны залить соусом бешамель, засыпать сыром, ветчиной и перемешать.
-
Переложить в форму для запекания и разложить сверху кусочки сливочного масла.
-
Запекать полчаса в духовке, разогретой до 200 градусов.
Комментарии
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Да макарошки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать макарошки постоянно.
Макароны с соусом конечно на любителя.
Но понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
При случае, воспроизведу maminyretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-kuritsei.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Большое спасибо!!!
У lena72 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт макарошек!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит макароны, оценили.
Очень красивая и оригинальная подача макарон.
Рецепт супер, спасибо!
Вчера приготовила макароны!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю макароны с соусом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.