От: potyomkina_87
домашняя кухня, макарошки, макароны и паста, Простой рецепт, пять порций
Рецепт макарон и пастаЕсли вы истинный поклонник макаронных изделий, то этот рецепт для вас. Сырный соус всегда идеально подходит для любого вида макарон. Приготовить макароны в сырном соусе можно в одной посуде.
Простой рецепт макарон и паста Рецепты на ужин
Макароны в сырном соусе готовятся в сковороде с высокими бортами. Продукты для этого блюда используются самые простые и доступные. Для начала включите духовку, а затем нужно приступать к приготовлению соуса.
2. В сковороде растопите сливочное масло и добавьте муку. Жарьте при постоянном помешивании до золотистого цвета муки. Затем влейте молоко или сливки и варите до загустения. Как только масса начнет загустевать - снимите с огня.
3. В соус добавьте воду и всыпьте макароны, после чего варите 5 минут на среднем огне при постоянном помешивании.
4. Накройте сковороду фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. По истечении указанного времени достаньте сковороду. Масса получится достаточно жидкой, поэтому натрите верх сыром и посыпьте хлебной крышкой. Отправьте снова в духовку до того момента, пока не образуется румяная корочка.
5. Достаньте сковороду из духовки и дайте ей немного постоять. Посыпьте зеленью.
6. Приятного аппетита! Кушать это блюдо лучше сразу, потому что макароны быстро впитывают соус и становятся мягкими.
За один час вы можете приготовить вкусное, сытное и необычное блюдо. Макароны в сырном соусе можно готовить для большой семьи. Готовятся они в одной посуде - сковороде с высокими бортами. Сыр берите любой по вашему вкусу (предпочтительнее соленый). Предварительно отваривать макароны не нужно - все готовится в соусе в духовке и на плите.
Комментарии
Вот и приготовила макарошки!
Обалденно красиво получилось!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Только закончила приготовление макарон.
Спасибо!
Potyomkina_87, спасибо за рецепт! Очень люблю макароны с соусом!
Да да вкусняха)
Есть новый рецепт макарон по-венгерски.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Potyomkina_87, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт макарон с соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт макарон, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сейчас буду готовить макарошки с соусом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сегодня приготовила, получилось макароны с соусом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.