От: sorastu1997
итальянская кухня, каннелони со шпинатом и рикоттой, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаРецепт сборный с разных источников, получилась вот такая уже долго любимая нами версия.
Простой рецепт макарон и паста Рецепт итальянской кухни
Томатный соус: Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук, пока он не станет прозрачным. Добавить нарезанный чеснок на минуту.
Добавить нарезанные помидоры и примерно четверть стакана воды (если используем измельченные помидоры с банки, не нужно воды) и варить на среднем огне в течение 20 минут. Добавить специи и сахар, и варить около 15- 20 минут.
В отдельный кастрюли (широкой и глубокой) тушить листья шпината с небольшим количеством воды. Тушить шпинат на среднем огне до мягкости. Перемешивать шпинат каждые несколько минут, чтобы не пригорел. Когда шпинат станет мягкий, дать не много остыть и очень хорошо отжать, мелко нарезать и положить в миску. Добавить в шпинат сыр рикотта, соль, перец, мускатный орех и чеснок и перемешать.
Попробовать и отрегулиревать приправы, если необходимо. Переложить смесь шпината в кондитерский мешок.
Налейте томатный соуса в форму.
Заполнить трубочки смесью из шпината. Разложить каннелони плотно на томатный соус.
Налейте сливки на трубочки и посыпти пармезаном.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 45 минут, пока сыр за золотится.
Комментарии
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик каннелоней со шпинатом и рикоттой
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Рецептик супер!!:)
Sorastu1997, умничка!
Какой аппетитный рецептик каннелоней со шпинатом и рикоттой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Рецепт тирамису с рикоттой.
Каннелони со шпинатом и рикоттой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Чудненький рецепт)))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать каннелони со шпинатом и рикоттой по этому рецепту.
Будем пробовать!
Спасибо, попробую приготовить каннелони со шпинатом и рикоттой супругу по вашему рецепту.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы каннелони со шпинатом и рикоттой готовили 5 получила т.к. всё знала)))