Рецепт котлет из печени и мяса

Фото котлет из печени и мяса.

Котлеты из печени и мяса

От: Люси Просвирнина

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт котлет

Очень необычное сочетание-люблю эксперименты с котлетами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Ужин

Готовим котлеты из печени и мяса

Состав:

  • мясо индейки 500 г
  • печень куриная 150 г
  • лук репчатый по вкусу
  • зубок чеснока по вкусу
  • батон белого хлеба 2 шт.
  • молоко 50 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки по вкусу

Как приготовить

  1. Продолжаю экспериментировать с котлетами. Предлагаю приготовить по такому рецепту.

  2. Сделать фарш: - перекрутить через мясорубку мясо индейки (у меня было филе бедра) и куриную печень, лук, чеснок, несколько кусочков батона, вымоч. в молоке.

  3. Посолить, добавить специи по желанию, яйцо. Формировать котлеты смоченными руками. Обжаривать на раст. масле на хорошо разогретой сковороде до готовности. Вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии

4 / 5
semidd
semidd

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lyuba
lyuba

Изумительно вкусно…

Виктория Вакуленко
Виктория Вакуленко

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Зинка Кайданович
Зинка Кайданович

Очень понравился рецепт http://maminyretsepty.ru/goryachee/kotlety/kotlety-v-dukhovke, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

lidiya75
lidiya75

Люси, отличный рецепт котлет
спасибо за идейку

dilis1973
dilis1973

Я хочу приготовить котлеты на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Джулян Роза
Джулян Роза

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта котлеты!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

aleksandra91
aleksandra91

Я приготовила котлетки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А котлетки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

kuslenko_72
kuslenko_72

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

seadluc1976
seadluc1976

Когда в первый раз попробовала котлетки, мне не понравилось.

miteric
miteric

Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлетки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!