Фото котлет из курицы и шампиньонов.
Котлеты из курицы и шампиньонов
От: Чувашова Елизавета
домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетКотлеты из курицы и шампиньонов - простое блюдо домашней кухни, довольно оригинальный способ приготовления котлет. Куриные котлеты приобретают очень необычный вкус - стоит попробовать!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин
Простой рецепт котлет Рецепты на ужин
Готовим котлеты из курицы и шампиньонов
Состав:
- Луковица — 2 шт.
- Филе куриное — 500 г
- Шампиньоны свежие — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Белый хлеб — 4 Ломтика
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Мелко нарезаем грибочки.
-
Аналогично мелко нарезаем лук.
-
В сковороде разогреваем немного масла, бросаем в него лук, обжариваем на среднем огне до золотистости.
-
Когда лук станет золотистым - добавляем грибы.
-
Жарим на среднем огне около 10 минут - нужно, чтобы грибы выпустили жидкость, и чтобы эта жидкость полностью испарилась.
-
Из куриного филе делаем фарш. В фарш добавляем крошки хлеба, яйца, грибы с луком, и немножечко воды. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем фарш.
-
Лепим из получившегося фарша котлеты. Обжариваем их классическим способом - в масле, с обеих сторон до румяной корочки.
-
Приятного аппетита!:)
На заметку
Классические куриные котлеты всем нам прекрасно известны и привычны. Но что, если слегка разнообразить традиционное блюдо? Предлагаю приготовить котлеты из курицы и шампиньонов - как минимум не менее вкусные, но зато более оригинальные и необычные. Куриные котлеты благодаря грибам получаются более нежными, приобретают необычный аромат - словом, это надо пробовать.
Комментарии
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Как вкусно! У меня муж любитель куриных котлеток.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила котлетки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепт котлет в духовке я уже пробовала, теперь еще приготовим куриные котлеты.
Спасибо Чувашова…)
котлетки только начала готовить:)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Чувашова, рецептам.
Очень вкусный рецепт котлеток, буду рада воспользоваться рецептом.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Сегодня приготовила, получилось куриные котлеты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Красотищаа!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))