Фото котлет из филе трески.
Котлеты из филе трески
От: Катя Карика
домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт котлет- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт котлет Красивые рецепты
Готовим котлеты из филе трески
Состав:
- Филе трески 700 г
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 4 стебля
- Обезжиренное молоко 50 мл
- Белый хлеб 2 куска
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
У белого хлеба срезать корочки, мякиш замочить в молоке.
-
Филе трески, чеснок, половинку луковицы, белый хлеб (предварительно отжатый), укроп все ингредиенты пропустить через мясорубку.
-
В получившийся фарш добавить яйцо, посолить поперчить и отбить фарш, чтобы консистенция стала более плотной.
-
Растительное масло разогреть на сковороде.
-
Сформировать из фарша котлетки и выложить на сковороду, убавить огонь и накрыть крышкой, тушить 4-5 минут, затем крышку снять и обжарить котлеты до золотистого оттенка.
На заметку
P.S. лично мне эти котлеты больше нравятся в охлажденном виде) Приятного аппетита, друзья)
Комментарии
Я слабо разбираюсь в котлетах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ну вообще я не люблю котлетки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, за рецептик котлет. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - maminyretsepty.ru/goryachee/kotlety/kotlety-v-dukhovke.
Нямка нямнямка…
Спасибо за рецепт котлет, он мне пригодился.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих котлеток он не ел.
А что вы нашли в котлетах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я делала котлеты по рецепту Катя, мне понравилось.
Даже брату, который котлеты не любит,понравилось!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлеток!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сейчас буду готовить котлетки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Катя!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Оооочень вкусно получилось