Фото гречневых котлет с грибами.
Гречневые котлеты с грибами
От: inna98
домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетРазнообразить постное меню очень просто, например, приготовив такие котлетки. Мои мужчины их съели сразу же после первой фотографии, не дав мне опомниться, так что в нашей семьи они будут еще не раз. Надеюсь, и вам понравятся.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт котлет Простые рецепты Рецепт домашней кухни
Готовим гречневые котлеты с грибами
Состав:
- греча ТМ «Националь» - 1 стак.
- лук репчатый - 3 шт.
- шампиньоны - 700 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- кетчуп томатный - 1 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
-
Один стакан гречневой крупы ТМ Националь залейте двумя стаканами кипятка, посолите и варите 7-10 минут на медленном огне, накройте крышкой и дайте настояться.
-
Нарежьте мелко лук.
-
И грибы.
-
Налейте на раскаленную сковороду 2 ст. л. растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности около 15 минут.
-
Измельчите готовые грибы в блендере.
-
Смешайте гречку, грибы и муку.
-
Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом. Сформируйте из получившегося фарша котлетки и выложите на противень. Смажьте котлеты любимым кетчупом.
-
Запекайте котлеты в предварительно нагретой до 180 С духовке 20 минут. Немного остудите и подавайте. Приятного аппетита!
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлетки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Котлеты для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Девочки, вот отличная тема котлетки. Заглядывайте.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.