От: giono
домашняя кухня, гуляш из курицы с грибами, гуляш, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт гуляшаВкусное, ароматное и нежное блюдо. Оно достойно того, чтобы занять почетное место на праздничном столе.
Простой рецепт гуляша Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Будем готовить это блюдо в казане или толстостенной кастрюле. Еще можно приспособить большую сковороду с высокими бортами. Обжариваем на растительном масле куски курицы.
Обжаренную курицу выкладываем в отдельную посуду.
В оставшемся жире обжариваем мелко нарезанный лук.
Затем добавляем к нему очищенный и мелко нарезанный чеснок и обжариваем буквально 1 минуту.
Теперь добавляем нарезанный соломкой сладкий перец. Обжариваем его 2-3 минуты.
Добавляем крупно нарезанные грибы и тушим все вместе до готовности грибов.
Когда грибы готовы, наливаем вино и помешивая выпариваем вино наполовину. Добавляем специи.
Выкладываем обжаренные куски курицы в грибы с овощами и заливаем все разведенной в 1 литре воды томатной пастой. Добавляем соль и доводим наш гуляш до кипения.
Уменьшаем огонь, прикрываем гуляш крышкой и готовим минут 35-45. Минут за 5 до конца готовки добавьте зелень петрушки.
Гуляш из курицы с грибами, приготовленный по этому рецепту - это нечто! Это так вкусно, что даже слов не хватает, чтобы описать ощущения от вкуса блюда. Нежное и сочное мясо, кусочки грибов и все это вместе с густой подливкой создают ощущение праздника, даже если блюдо приготовлено в обычный выходной день. Рецепт приготовления гуляша из курицы с грибами довольно простой, тем не менее блюдо получится как у маститого шеф-повара. Готовьте, будет вкусно!
Комментарии
Giono, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гуляша из курицы с грибами.
Столько восхищений от гостей!
Giono, большое спасибо за рецепт гуляша из курицы с грибами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гуляш из курицы с грибами я не очччччень, но гуляш из курицы с грибами — на пятёрку)))
Рецепт куриного гуляша с грибами в соусе я уже пробовала, теперь еще приготовим гуляш из курицы с грибами.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.