Фото подберезовиков в духовке.

Подберезовики в духовке

Name: подберезовики в духовке
Total time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Подберезовики — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Сливки — 250 мл; Масло оливковое — 2 ст.л.; Сыр твердый — 200 г; Мука — 1 ст.л.; Тмин — По вкусу; Соль — По вкусу; Черный молотый перец — По вкусу; Зелень — По вкусу

От: Maritit

домашняя кухня, подберезовики в духовке, грибы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт грибов

Вы уже пробовали и жареные и маринованные подберезовики? А запеченные в духовке? Нет? Обязательно попробуйте! Мало того, что они более полезные, так они еще и очень вкусные!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 66 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Простой рецепт грибов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке

Готовим подберезовики в духовке

Состав:

Подберезовики — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Горчица — 1 ст.л.
Сливки — 250 мл
Масло оливковое — 2 ст.л.
Сыр твердый — 200 г
Мука — 1 ст.л.
Тмин — По вкусу
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Зелень — По вкусу

Как приготовить

Отберите небольшие подберезовики. Очистите их, промойте, откиньте в дуршлаг и дайте им высохнуть. Под водой долго не держите, иначе грибы будут горчить.
2. Нарежьте лук полукольцами.
3. В форму для выпечки добавьте оливкового масла, лук, грибы. Посыпьте тмином, солью и перцем. Можно добавить какие либо ароматные травы для запаха. Поставьте в духовку, нагретую до 200 градусов на 20 минут.
4. Когда грибы стали немного золотистыми, значит пришло время натереть сыр и посыпать их, добавить муку, сливки и горчицу. И поставить в духовку еще на 10 минут.
5. Теперь, когда сливочный соус застыл, можно посыпать блюдо петрушкой и подавать к столу! Приятного аппетита!

На заметку

Рецепт отлично подойдет для горячего блюда на праздник. Делается за полчаса. Все что нужно - это молодые подберезовики, лук, сливки, мука, сыр и специи.

Видео

Maritit здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без подберезовиков в духовке я не знаю)

ussar

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

liza

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

yella97

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Червак Таня

Обязательно сделаю, спасибо!

sadxofte2001

Как вкусно! У меня муж любитель подберезовиков в духовке.

idullu

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!