Рецепт запеченных шампиньонов в духовке постные

Фото запеченных шампиньонов в духовке постные.

Запеченные шампиньоны в духовке постные

Name: запеченные шампиньоны в духовке постные
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Шампиньоны - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 150 г; Чеснок - 2 зубч; Розмарин - 0.5 ч.л.; Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 3 ст.л.

От: ithugac2000

домашняя кухня, запеченные шампиньоны в духовке постные, грибы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт грибов

Невероятно вкусное блюдо, лишенное лишних калорий!

Еда из шампиньонов приобретает все более экстремальные черты. Сначала шли кулинарные рецепты, в которых шампиньоны выступали просто как приятное дополнение. И вот, наконец, они становятся основным продуктом. Я поясню почему грибы редко бывают одинокими в кулинарии. Дело в том, что грибы в чистом виде очень плохо усваиваются организмом и, практически, не приносят никакой пользы. Поэтому такую вот еду, я все-таки не советую есть отдельно от всего. Используйте ее как гарнир к мясу или дополнение к картофелю.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 88 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт грибов Рецепты в духовке

Готовим запеченные шампиньоны в духовке постные

Состав:

Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 150 г
Чеснок - 2 зубч
Розмарин - 0.5 ч.л.
Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

Разогреваем духовку до 200 градусов. От шампиньонов отделяем ножки, а шляпки режем на четвертушки. Если грибы мелкие, то можно использовать шляпки целиком. Ножки пока откладываем в сторону.
В сковороде разогреваем 1 ч. л. масла. Обжариваем грибы, постоянно помешивая, две-три минуты на сильном огне. Нарезаем кубиками лук, помидор, чеснок и тоже добавляем в сковороду. Жарим еще около пяти минут, продолжая мешать. Потом солим и кладем приправы.
Выкладываем все в форму для запекания, и сверху заливаем резаными помидорами в собственном соку. Запекаем в духовке в течение 15 минут. Ножки грибов прокручиваем в комбайне и обжариваем на той же сковороде, где жарились грибы.
Перед подачей на стол, выкладываем сверху фарш из ножек, украшаем петрушкой и можем посыпать тертым сыром. Запеченные шампиньоны постные готовы!

Видео

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Зюзина Ника

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеченные шампиньоны в духовке постные для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Двоенко Катарина

Ithugac2000, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
запеченные шампиньоны в духовке постные просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Вика Логанина

Будем пробовать!

Адуева Людочка

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим запеченные шампиньоны в духовке постные, спасибо огромное за рецептик!!!!

Алена Ковалевская

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеченные шампиньоны в духовке постные

Даша Радионова

Ой, соскучилась что-то по запеченным шампиньонам в духовке постные.
Приготовлю завтра)

lizaveta

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.